香港老茶人陈英灿的一个收茶经历

作者:厦门老茶舖風清楊 时间:2022-08-27 阅读:762

文/陈英灿


香港老茶人陈英灿的一个收茶经历


有一天,我走經榮記貨倉,見到經理站在門口,我向他打了個招呼,他就叫我進來,並對我説,他樓上有很多老茶,有的是在解放前夕運來的,我就請他轉告貨主,有空致電我。隔天貨主電約我來看茶,我到了倉庫,挑了兩款。后來,倉庫的工友對我説,我買的那批貨是解放不久,即1950年就到了。那個时候,大家對老茶都不熟悉,買貨的時候,總是有一種行夜吹哨深怕中了地雷的感覺,因此,聽了工友的話,我慶幸沒有買錯。


第二年,我帶了樣辦去台北,找了幾家茶店試茶,他們都説這款茶味道怪怪的,有的說是串味,有的還説是坏掉了,弄得我心灰意冷。當走到迪化街的盡頭就見到了阿寶,我請他幫我試,他品了第一口就叫了起來說:「藥味!藥味!」,由於是我第一次聽到茶中藥味的名稱,因此趕緊問他:「好,還是不好。」他連聲回答說:「好呀!好呀!」,接著還說:「相當珍貴!」。


他叫我去找貴陽,按他的指示我找到了貴陽,貴陽品了之后,想了又想 ,就說是否可以按半價先來十片,我説,我來台北是座飛機住酒店,費用很貴,那樣會虧本。但他說,他從沒遇到過這種味道的餅茶,他要剝很多樣辦派發給客戶,人家還不一定要 成本很重,風險很大。我正在猶豫,他接著說,或者下次如果有翻單就不打折了。我覺得他有苦衷 ,而且也有道理,就答應了他。過了兩個禮拜,他打電話來,再要十片,就這樣,每個月就有一、二十片過去。后來,當時響噹々的老行家,包括紫滕、九壼堂等都紛々加入採購,有藥味的高端餅茶,在台北也就流通開來。


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