前几天广东被急冻,同时发布了福鼎茶山被冰雪覆盖的消息,很多朋友带来温暖问候的同时,也关心今年冰雪会不会对福鼎白茶造成严重的影响,以及希望我们预测一下市场的走势。
首先,福鼎地处福建北部,山区在冬天下雪其实是常见的,福鼎白茶作为原产地作物,坚韧耐寒,有一定的抗御能力,各位是不需要过分担心的。
其次,雪是可以阻挡寒气的。因雪的导热性很差,茶园土壤表面覆盖上一层厚厚的雪被,可以减少土壤热量的外传,阻挡雪面上寒气的侵入,有利于茶树安全过冬,就如北方的冬麦需要一场冬雪的覆盖,来年才能会丰收,同理。
再者积雪还能为茶园积蓄水分,避免茶树受干冻的危害。在冬天,土壤里面水分会因北风大量流失,造成干冻,作物会因此进入休眠状态,尽量减少吸收和蒸发,并不利于开春的发芽。冰雪的覆盖反而可以避免水分流失,保存土表下面的热量,让作物保持比较理想的营养获取条件。另外,大雪还能为茶园增强土壤肥力。据研究,每1升雪水里,约含氮化物7.5克,大量融化的雪水渗入土壤,就等于施了一次氮肥。
当然了,长时间的低温,是会导致一部分的芽头冻死萎缩的,但这部分的数量并不会太多,等到春风来临,从茶枝内部爆发出来新芽才是我们所梦寐以求的。所以总体来说,今年的春雪不会对福鼎白茶市场价格造成决定性的影响。