茶事 | 节气茶之立夏(立夏节气喝什么茶)

作者:山石言茶 时间:2022-08-26 阅读:665

立夏


立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。


茶事 | 节气茶之立夏


此时天气逐渐炎热,万物繁茂,人们的生理状态也发生了一定的改变。心对应夏,夏季与心气相通,夏季有利于心脏的生理活动。心为阳脏,主阳气,养生的首要原则要顺应节气的变化,因此,此时应重视立夏养生,平和过渡到夏季。


茶事 | 节气茶之立夏


立夏养生:重在静心养肝。立夏节气,气温迅速回升,降水量增加,湿热交加,这个时候肝脏处于旺盛状态,要尽量避免补肝过度,调养应以养肝柔肝为主。


茶事 | 节气茶之立夏


此外,我们还应注意“精神养生”。传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要重视精神的调养,立夏养生应“静养”,加强对心脏的保养。


茶事 | 节气茶之立夏


立夏后人们易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐,笑口常开。尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。


这次立夏,我们给大家推荐喝一款水金龟。


如果说肉桂的香是霸道,奇兰的香是浓艳,那么水金龟则可以说是清幽。


茶事 | 节气茶之立夏


水金龟初传于清末,与半天妖有相关类似传说,皆因为茶树引起公诉,双方耗资千金仅为了一株茶树而出名。


该树原产在杜葛寨峰下半岩上,属天心寺庙产,一日倾盆大雨,峰顶茶园边梯崩塌,此茶被水冲至牛栏坑近坑底的半岩石四处停住,后水流成沟于茶侧流下,当时该地的兰谷岩主于该处设阶商领石围,重士蓄之,因系水中来故为水金龟命名、于1919-1920年曾公诉于堂,耗资甚大而使茶更出名,施棱概叹题字"不可思议"摩崖石刻于侧以记之。


茶事 | 节气茶之立夏


水金龟茶汤细腻颇高,轻柔顺滑,有活力,承载着丰富的香气一路至尾水,清凉感也伴随着生津而来。茶汤层次变化轻缓舒适,苦涩感不显著,尾水稍带清苦,整体看,这款茶品种风格特征明显,香气表现优异,与茶汤融合度高。


茶事 | 节气茶之立夏


适合立夏品饮~


茶事 | 节气茶之立夏


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