老徐鉴茶:2013年临沧邦东普洱茶春茶品鉴报告(昆明茶友寄)

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-26 阅读:667

最近收到茶友寄来的表明为2013年邦东春茶的品鉴茶样。邦东茶最具代表性的就是昔归和娜罕了。当然,邦东的好茶绝不止这两种。邦东是个盛产好茶的地方,那里的地理非常特殊。山上的石头很多,茶树很多都是长在石缝中。正应了陆羽茶经中的“上者生烂石”,它的这种地貌在我中茶产区中是非常罕见的。再加上它常年笼罩在澜沧江的雾中,因此,盛产好茶就顺理成章了。现在就来开汤,试试这款茶究竟如何。


老徐鉴茶:2013年临沧邦东普洱茶春茶品鉴报告(昆明茶友寄)



开 汤:取茶8克置于盖碗中,冲入沸水。茶汤呈很淡的淡黄色,汤色透亮。挂杯比较香浓郁,呈蜜香型。


老徐鉴茶:2013年临沧邦东普洱茶春茶品鉴报告(昆明茶友寄)



第一泡:茶汤呈浅金黄色,茶香的融汤性较好,汤比较香。茶汤微苦,稍涩。


老徐鉴茶:2013年临沧邦东普洱茶春茶品鉴报告(昆明茶友寄)



第二泡:茶汤呈浅金黄色,茶味薄,带水味。稍有回甘,茶汤香有点下降。


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第三泡:茶味依旧有点薄,挂水。苦味化得很快,涩味有点慢。茶气弱,汤的质感很稀薄。


老徐鉴茶:2013年临沧邦东普洱茶春茶品鉴报告(昆明茶友寄)



第四泡:茶汤的香已经变得比较淡了,涩味加重,舌面有点发麻。回甘还好,主要集中在口腔的前半部分。喉韵不显。


老徐鉴茶:2013年临沧邦东普洱茶春茶品鉴报告(昆明茶友寄)



第五泡:汤色变浅,水味加重,苦涩味上升。茶香味已经感觉不到,但挂杯香依然明显。


观 叶 底:此茶叶底一致性不怎么好,有拼配。至少由两种茶拼配而成。茶龄大约在20年左右。不是头春茶,春尾茶到夏初茶之间。产地和描述的有差异。


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