莽枝:记录一个时代的辉煌。莽枝与曼撒、倚邦、革登、蛮砖、攸乐同为古六大茶山,明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶,并一度成为六大茶山普洱的集散中心,后因战乱,山林毁坏严重,莽枝辉煌不再。
莽枝:六大茶山中的婷婷碧玉。传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,因此取名莽枝。莽枝古茶山面积不大,但茶叶质量较好,土壤为红土,茶树为中小叶型。茶香,汤细,水甜,如温婉的女子。
先生见茶·2021年春莽枝古树,精选莽枝江西湾皇家茶园古树茶箐为原料,手工杀青,石磨压饼,极力还原历史烟云中的莽枝味,一杯茶记录历史,回味历史。
莽枝是中小叶种,外形匀整洁净,条索完整、修长,白毫密布,葳蕤丛生。
香气清雅,显历史长河中的淡定从容。莽枝以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似,莽枝茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香。 莽枝的香不急不徐,淡定从容。
轻灵飘逸,如遇山中佳人。莽枝汤质柔、苦涩短;明显花香且香气高、杯底香好。滋味丰富,茶汤层次感强。茶汤的滑度、厚度和饱满度高,茶气足。韵味悠长,回甘生津迅猛。
叶底柔嫩、柔软,富有活性,叶底开张完整。