广大茶友对老茶很感兴趣,应要求,经过一番周折找到了两款经本人及应邀前来品鉴的资深茶友一致认可的2005年存储于昆明的老茶,今天给各位推荐其中一款。这款茶是我一个老茶友当年亲自去悠乐山收的料,然后在朋友的茶厂加工的,加工完之后用他朋友茶厂的绵纸包装。本来他是想自己收藏,无意转让,因此也就没有在意用的什么包装纸,但禁不住我的一番游说,终于答应出让给我们和茶友分享,绵纸上无量山千年野生古树茶并不是这款茶的原料。强调一下,真实的原料是六大茶山之一悠乐山的料,它并不是古树纯料茶。当年基本上没有古树茶这个概念,它是古树、台地混合的原料。下面我们就来看一看此茶的品质究竟如何。
第一泡
茶汤呈金黄色,透亮。茶汤香及挂杯香很好,呈蜜香中带有一些干果香,陈味明显,香气较沉,有一点柴火烟味。
第二泡
茶味显,饱满醇厚,无任何杂味、异味。微显涩,苦味几乎无感受。
第三泡
茶汤的质感不错,比较润,微感到滑,水路已经比较的细了。悠乐通常有的那一点粗糙感已经转化得感受不到了。回甘起,很明显,舌下生津。后感上还是会有一些涩,但不挂口,化得比较快。
第四泡
茶汤颜色已经变成金红色,透亮。茶气比较足,体感比较明显,腹部发胀、打嗝,肩及头部有比较明显的发热感。
第五泡
之前的柴火烟味已经很淡了,茶味依旧饱满醇厚,茶香依然明显,没有大多的衰减,持续性好,耐泡。
观叶底
叶底的一致性一般,有台地及古树茶,大约各占60%和40%。弹性比较好,有鲜活度。
结论
此茶确为悠乐山纯料茶,由台地和古树茶相拼,比例为3:2左右。存储很好,是典型的昆明干仓老茶,其年份属实。