金银花茶是属于花茶，金银花性寒，味道甘甜，可以清热解毒，润喉，消暑的功效，也可以护肤美容，金银花茶搭配不同的食材，功效也会有所不同。
一、三花茶
做法：金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
功效：可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。
二、三花大海茶
做法：菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服。
功效：1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。
三、金银花薄荷茶
做法：金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：夏季用于清热解暑，清除痱子。
四、金花甘草茶
做法：金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温 清热解渴。
功效：此茶煎水含漱，可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
五、金银花大黄茶
做法：金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味即可。
功效：清热泻水，润肠通便，用于治疗习惯性便秘。
六、金银花饮
做法：金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。
功效：开胃、消食。
