天气越来越凉了，为了不让泡的茶太容易冷掉，不少的人都会选择用保温杯来泡茶。有人认为用保温杯泡茶除了能保温外，还干净卫生；但关于保温杯泡茶有害健康的说法也在流传。到底保温杯泡茶是干净卫生，还是有害健康呢？

一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放了72个小时。72小时后，小编再打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。

这样的腐蚀存在怎样的危害？

保温杯的主要制作材料是不锈钢，不锈钢含有一种名为铬的重金属，如果杯里的不锈钢被腐蚀掉，杯中的保护膜就被破坏，铬就会被释放出来。如果人体长期摄入大量铬，造成伤害。

铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。如果人体长期大量摄入三价铬，那么会影响身体的抗氧化系统，容易得糖尿病、高血压等慢性的氧化性的疾病以及肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比，六价铬的毒性较强，大约是三价铬的100倍。所以为了人体的健康，最好不要使用保温杯泡茶。千万别为了一时的温暖，断送自己的健康。

那各类茶适合用什么茶具来泡呢？

绿茶：

绿茶是不发酵茶，含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。适宜用直筒玻璃杯，瓷杯，小容积的玻璃壶，瓷壶，青、白瓷盖碗来冲泡。

红茶：

红茶是全发酵茶，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等成分。适宜用瓷杯，陶杯，青、白瓷壶，陶、瓷盖碗，紫砂壶来冲泡。

白茶：

白茶属于轻微发酵茶，是一种不揉不炒的茶叶，制作工序简单。适宜用瓷杯，玻璃杯，瓷壶，玻璃壶，盖碗来冲泡；要是老白茶则适合用紫砂壶冲泡。

黄茶：

黄茶属轻微发酵茶类，其制法与绿茶基本相同，但在揉捻后或初干后有闷黄过程。适宜用直筒玻璃杯，青、白瓷杯，瓷壶，玻璃壶来冲泡。

青茶

青茶，亦称乌龙茶，属于半发酵茶，制作工艺介于红茶和绿茶之间。适宜用青、白瓷杯，陶杯，青、白瓷壶，青、白瓷盖碗，紫砂壶来冲泡。

黑茶

黑茶属后发酵茶，一般采用的原料较粗老。适合用青、白瓷杯，陶杯，青、白瓷壶，青、白瓷盖碗，紫砂壶来冲泡。

花茶

将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁。适合用瓷杯，瓷壶，青、白瓷盖碗、玻璃壶来冲泡。

花草茶

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的。适合用瓷杯、玻璃杯，瓷壶，玻璃壶来冲泡。

每种茶都有不同的茶性，适宜的冲泡茶具也有所不同。选择正确的茶具冲泡茶，不及提升茶的风味与口感，而且使茶的保健养生功效得到更好的发挥。

链接小知识：

保温杯除了不适合泡茶外，也不适合装中药、牛奶以及一些强酸性饮料。如果用保温杯来装中药，中药中溶解的大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。

有些人喜欢把热过的牛奶装入保温杯中，这样不仅会让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛；同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康，而且牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏。

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