临沧地区,是云南普洱茶原料产量最大的地区。
其中勐库又是临沧最主要的产茶区,这里出产的上好普洱茶毛料,大部分运往勐海和外地,进一步加工和包装后,销往世界各地。
勐库的地形分为两山夹一河一坝。
两山指邦马山和马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝!
勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边称为东半山,南勐河西边称为西半山。
马鞍山在河东,邦马山在河西,这就是勐库东西半山的来历。
(勐库东西半山示意图)
这东半山和西半山分布着无数个自然村寨,大名鼎鼎的【勐库十八寨】,就在这里。
其中有我们耳熟能详的冰岛村,也有以藤条茶独树一帜的坝糯,还有懂过、小户赛、南迫等非常有名的村寨。
我们所说的【勐库十八寨】,包含东半山的:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那寨、东来、忙那、城子。
西半山的:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。
这勐库的茶叶,条索紧结显毫,汤色亮丽金黄,香气强烈持久,生津回甘快,茶叶耐泡。汤质充满阳刚之气,滋味饱满,口感丰富。
勐库茶主要以香甜为主,代表茶为勐库冰岛茶,但是香甜并不代表茶气弱,勐库茶又兼具茶气强劲的特点,同时苦涩的协调性比较好。
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勐库的古树茶,茶饼大都有蜜香、花果香,其汤色黄中泛有淡淡的翠色,明净透亮。
勐库所产古树茶,茶饼大都有蜜香,花果香,其茶茶汤黄中泛着淡淡的翠色,明净透亮,便是投放在做的茶,汤色依旧没有浑浊感,且茶汤内白毫翻涌,内质清晰可见!
另外,勐库的古树茶,耐泡度很高,一般在23~25泡。
当然耐泡度高也是古树普洱茶的特点之一,勐库古树茶的汤质醇和,一般13泡以后,均为甜汤。
勐库古树茶香气与茶汤融合度及佳,也就是茶友们所说的“汤在香中,香在汤内”。
勐库的古树茶,茶香气内敛沉稳,茶汤入口,香高味足,留韵时间久,喉韵明显。