大益玉润天香2014简评(大益玉润天香2014价格)

作者:虎山行评茶 时间:2022-08-25 阅读:507

大益的玉润系列2007年生产过,有三种规格:玉润女儿茶青饼、玉润熟饼和玉润天香青饼。网上找资料看开盘价在5000多左右,目前看此茶涨幅在大益体系内算比较弱的。官网介绍如下:手工初制与精良研配的结合。玉润天香的鲜叶原料对加工与拼配的要求十分之高,其叶质较肥厚且革质化,苦涩味重,杀青难度大,稍有不慎便无法呈现原料特点。但经特别手工杀青,以水煮或者大量的酒水焖炒,在极难控制的过程中保证原料鲜爽而不浓烈,再经大益研配技艺,对原料“取长补短”,最终造就了玉润天香「清、润、香」的个性化特点。上述可见,当时大益杀青工艺采取了水煮或者大量的酒水焖炒,以降低叶温,妥妥的低温焖炒,黑马工艺的一部分啊,对口感确实有提升,压制了台地茶的很多先天不足。目前看还是有一定效果的。下面进入正题。


大益玉润天香2014简评


总体上


此茶风格偏轻口,厚度中等偏上,苦底比较轻,涩感隐匿,香气低沉不扬,更多的体现在回甜,以及滋味的融合度上。甜口茶,无烟,饮后会有些许兰香,因此导致风格偏淡。重口味的茶友会不习惯。


虽然说风格淡,但总体上茶汤浓度并不低,前三泡后口感达到最佳,苦甜融合度非常不错,有一点淡蜂蜜水的意思,这是苦甜转换导致的错觉,饮毕略有涩感泛起,生津感表现不错,比较持续,回甘好,明显且有一定润感,口腔不会有发干的感觉。喉韵非常清晰。茶汤平衡度比较好。滋味融合。饮后口腔感觉好。


缺点


在于支撑度的问题,工艺与原料的缺陷导致耐泡度不高,后半部分茶味偏轻,茶气显弱,低温长炒导致内质消耗,涩感降低,香气沉闷,茶味受损。但以其口感看,干燥工艺还算温度正常,后期高度存疑。目前价格合适,作口粮显然还是有一定价值的。


大益玉润天香2014简评


大益玉润天香2014简评


得分:41 评星:4星加


香气5 汤感7 生津6 回甘8 茶气2 平衡4 留存3 续航2 喉韵3 水路1


大益玉润天香2014简评


大益玉润天香2014简评


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