茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-08-25 阅读:180

茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?


人间奇活样式多,茶之工艺各显通。


单丛八仙茶,单丛茶的佼佼者。


八仙,又名八仙过海。


1898年乌岽李仔坪村茶农从“去仔寮”村


(后改垭后村)取回大乌叶单丛的枝条进行扦插,


精心培育后成活八株茶苗,故此更改为“八仙过海”,后简称“八仙”。


八仙单丛茶,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。


主要生化成分和香气物质种类丰富,成茶内质芝兰花。


茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?


在很多单丛茶友眼里,单丛茶茶青是比较肥硕粗大的,像大乌叶,鸭屎香等等。而八仙,从色泽,叶脉,形状全都与众不同,他喜欢蜷缩,不喜欢张扬,他喜欢自己细小的身姿,而不是粗犷臃肿地生长。在茶青形状上,我们很容易就能看出他是蜷缩着的,不是挺直的生长,茶叶也非常的小,也许这是浓缩就是精华的道理吧。


茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?


八仙单丛生长在海拔高度约1050米的茶园里,


高海拔的地势造就独特的山韵蜜味。


众多「高龄茶树」,大多都在100年以上,可谓是单丛中的老丛。


老丛树是有个性的,适应性和抗逆性较强。


但产量不及普通茶树,所以这样的茶真的是取之精华。


茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?


八仙单丛实际上属于一种小众茶,


同时也属于一款名符其实的高档茶。


在众多单丛中,产量不是很多,所以


在价格方面上是比其他单丛贵出很多


,特别是老丛八仙,一株茶树就像一


层楼房那么高大威猛。好茶难求,


贵是贵得有道理的。


茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?


八仙过海,十五泡有余,喜欢他的茶友不多,但一喜欢就会死心塌地的独爱,在众多香型中,八仙的花香气实属霸气,茶汤厚重有物,一含喉咙舒爽顺畅,这就是八仙的神通!


茶王 八仙单丛,是一款怎样的茶?


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