甄嬛传:雍正喝茶只喝八分烫?清朝帝王喝茶有多讲究

作者:小喜年 时间:2022-08-25 阅读:212

甄嬛传是一个大家耳熟能详的历史剧,在甄嬛传中,雍正是一个对于生活细节极其严苛的,从这一点细节也在他日常生活起居,比如喝茶中得到细致的描绘。小编今天要讲的就是,雍正喝茶只喝八分烫?那真实历史中,清朝皇帝喝茶有多讲究呢?


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小编今天就带大家一起先赏析一下皇帝喝茶的装备。


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清康熙 五彩花神杯(石榴花)


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清雍正 御窑仿成化斗彩鸡缸杯


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清雍正 秋葵绿釉花口茶杯


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清乾隆 彩粉白花不落地茶盖完碗


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清道光 粉彩莲塘纹御提诗茶盖碗


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清康熙 斗彩缠枝莲纹茶叶罐


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清雍正 仿成化斗彩开光折枝莲纹罐


茶具看完了,确实是美轮美奂,精巧绝伦。那您可能还是会好奇,那清朝皇帝喝的茶也和普通老百姓一样吗?


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普洱茶膏,清晚期  云南境内普洱茶历史悠久,早在唐朝就有"西番有普茶"的记载,普茶即普洱茶。历代普洱茶是在散茶的基础上,再加工成多种形式的成品茶,普洱茶膏就是其中之一。它取材于云南大叶普洱茶,经熬制、厌模两道主要程序而成。其工艺极为考究,色如黑漆,膏体平滑细腻。造型呈四方委角形,正面中心为团"寿"字,四角以蝙蝠纹装饰,图案布局疏密均匀,花纹规整,纹样呈阳文,与茶膏表平面形成鲜明的凸凹感,具有独特的美感。据清晚期《本草纲目拾遗》卷六中记载,茶膏"能治百病,如肚胀受寒用姜汤发散出汗即愈;口破喉颡受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,擦研敷之即愈"。可见,茶膏一年四季诸种欠安可医,既可内服还可外用,方便快捷,可谓帝后生活中不可缺少的茶中精品,一剂茶即为特色的养身良药。


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人参茶膏,清晚期  中国是发现茶叶、种植与利用茶叶最早的国家,自古就有"神农氏尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之"的记载。其中"荼"即是"茶"的意思。可知,茶最初为药用。随着时光的推移,民间积极借鉴前人的制茶经验,逐渐形成散茶、紧压茶(诸如茶砖、茶饼)等多品种。清代贡茶中的人参茶膏,是取名贵药材中的人参与茶叶混合熬制,再用模板压制成型。人参具有补五脏、安精神、除邪气,以及治血崩等功效,将其与茶叶匹配制成茶膏,达到了既品尝茶香,又益于身体滋补的目的,实为养生之妙。  此茶膏呈长条形,将几十块装入青花瓷罐,外用明黄缎包裹,一面墨书"人参茶膏"。明黄色在皇家用色中为最高等级,它揭示出此茶膏是帝后的饮品。


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成罐大凸花茶,清晚期  茶以嫩叶制作,条索整齐,加工精细,装以锡罐,根据名称,疑为花茶。茶叶包装考究,锡罐外壁的正、侧面,以及盖顶分别铸梅花、松树、鹿、蝙蝠等纹饰,其中松树与鹿的呼应、蝙蝠纹等寓有福寿、官禄之意。而锡材质凉性,具有散热快的特点,所以民间有"(茶)收贵锡瓶"、"但以锡瓶储得清香味"、"藏茶须用锡瓶,则茶之色香,虽经年如故"之说。优质的包装与鲜香的茶叶相得益彰,体现出宫廷择茶的品位。


除此之外,故宫现存的茶叶藏品还包括了龙井和小种花香茶,亦是包装的十分精美。


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当然,清朝帝王所用茶叶远不止以上几种,在清代《内务府奏销档》中,我们可以看到云南巡抚有上贡普洱大茶、中茶、小茶等,漕运总督有上贡龙井茶等,这一记载使我们了解到清宫所用茶叶的来源;由于各种茶叶均是从其原产地直接进贡入宫,因此记载也可以使我们得知各种茶叶的原产地。


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好的,今天的分享就到这里。


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