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丨首发于今日头条：百匠茶学院
丨作者：林方致
书如香色倦犹爱，
茶似苦言终有情。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
喝茶可以让人心静，这与它的内质有着必然的关系，茶叶的苦、甜、鲜、涩、香，混杂在一起，让人沉浸其中，心静也心安。
让茶叶进入你的身体，放松你的精神，松弛你紧绷的肌肉，享受一下沉静的感觉，品味每一杯茶汤的不同。
六大茶类茶性
人各有性格，茶也如此，各有茶性。茶被分为六大类，它们的发酵程度各不相同，有的是全发酵，有的是半发酵，或是不发酵，这也造就了它们不同的性子，适合不同体质的人来饮用。
首先我们来复习一下六大茶类的茶性：
白茶：白茶是我们的老朋友，它属于微发酵的茶类，新白茶茶叶内富含茶多酚、氨基酸、维生素C等，茶性较为的寒凉，而时间转化之后，茶叶的茶性会发生转变，茶叶内出现了黄酮，而茶多酚、咖啡碱等物质减少，茶性转为温和，“白茶的陈茶是宝”，陈放后的白茶会出现药效。
绿茶：绿茶属于不发酵茶，茶叶保留下来天然的内物质最完整，绿茶内含有的多种营养成分，如茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等，因为绿茶的叶绿素含量较高，所以茶性寒凉，对肠胃的刺激性大。
黄茶：黄茶的发酵程度也比较低，属于轻发酵茶，黄茶的制茶工艺与绿茶类似，只比绿茶多了一步闷黄的步骤，所以茶叶内质也较为完整，茶性偏寒凉，不过不及绿茶那么有杀伤力。
红茶：红茶是茶如其名，红汤红叶，全发酵的工艺，使得茶多酚在氧化酶的作用下，发生酶促氧化反应，转为茶红素、茶黄素等，因此红茶的茶性温和，滋味甘甜，可以保护胃黏膜，并且暖胃生热。
青茶：青茶也叫乌龙茶，武夷大红袍、安溪铁观音皆是其品种，青茶属于半发酵茶，所以它的茶性介于绿茶与红茶之中，茶性平和，有一定消除内热、消解脂肪的作用。
黑茶：最后是黑茶，黑茶属于后发酵茶，它的发酵是在茶叶制作完成之后进行的，黑茶的茶性温和、醇厚，茶叶内有大量的茶多糖类化合物存在，可以有效的调整人体内的糖代谢，对降三高有一定的效果，也能清火散寒，健胃消积。
九大体质及特征
在《中医体质分类与判定》中，中华中医医药学会发布了一些关于体质的标准，将人体体质分为九种基本类型，包括：气虚质、阳虚质、阴虚质、平和质、痰湿质、湿热质、气郁质、特禀质、血瘀质。
而不同的体质自然会有不一样的特征，九种体质与特征带给人体的不同表现如下：
气虚质：气是人体内存在的一种重要的存在，气足则会让我们精神焕发，气虚则容易疲惫，稍稍的运动过后，就会觉得气短，到了现在秋冬季节免疫力下降，容易感冒。
阳虚质：阳虚体质最突出的特点是畏寒，这是因为他身上的阳气不足，产生的热量不够，除了四肢虚寒之外，背部、颈部等都会有冰凉感。阳虚之人面色晦暗，睡眠质量差，浅眠、蜷缩，容易虚胖或过瘦。
阴虚质：人体主要组成成分是水，人体缺水是件非常严重的事，中医上将缺水的体质称作阴虚体质。阴虚体质之人做事敏捷，精神振奋，但是内火旺盛，容易感到口干舌燥，眼睛干涩，手心脚心发热。
平和质：这种体质是九种体质最理想的状态，拥有这种体质的人，表现为气血调和，面色红润有光泽，耐热也耐寒，能够更好的适应环境，睡眠质量好，使我们追求的好体质。
痰湿质：中医中说：“湿聚为水，积水成饮，饮凝成痰”。人体脾虚，肺气不足，痰虚体质之人体型虚胖，腹部有赘肉，舌苔厚重，身体容易出汗、出油，眼睛经常浮肿。
湿热质：湿热体质的人面目会有油光，会有粉刺与皮肤瘙痒的困扰，体内过多的湿气与火气，时常让这种体质的人感到口臭、口苦与异味。
气郁质：林黛玉是气郁质的典型代表，体型消瘦，气郁难平，常会情绪低沉、闷闷不乐。平时里会有胸闷气短，咽喉部时常会有堵塞感或异物感，会有郁抑、失眠的症状。
特禀质：拥有这种体质的人群很特殊，极易过敏是它的特征，花粉、药物、粉尘都会导致他们过敏，出现荨麻疹，还会经常有打喷嚏、鼻塞，还容易出现哮喘的症状。
血瘀质：血瘀体质的人，皮肤较为的粗糙，嘴唇颜色暗沉，眼睛里会有很多红血丝，并且刷牙时牙龈里容易出血，而且这种体质的人性情急躁。
九种体质的饮茶建议
茶与人之间是相互匹配的，不同体质的人适合饮用的茶是不一样的，我们要根据自己的体质谨慎的选择与之相对应的茶品。
气虚质：气虚质的茶友适合茶友适合喝性温或性平的茶品，如普洱熟茶、乌龙茶等。
阳虚质：适合饮用发酵程度较高的茶类，茶性温和，如红茶、黑茶、乌龙茶，相应的少饮用低发酵的茶类。
阴虚质：与阳虚质相对，适合饮用低发酵的茶类，如黄茶、白茶、绿茶等，更有利于补水、败火。
平和质：对于 平和质而言，各种茶类都合适，都能被身体利用。
痰湿质：依据其体质特点，可以多喝温性的老白茶，促进新陈代谢，排出湿气。
湿热质：湿热体质的人可以通过饮茶来消除过多的湿气与火气，选择一些轻发酵的新白茶、绿茶等有较好的效果。
气郁质：气郁质的茶友适合氨基酸含量丰富的新白茶作为日常茶品。
特禀质：这种体质的茶友不适合饮用浓茶，一些清爽的茶类更适合他们，如白茶中的白毫银针、白牡丹。
血瘀质：血瘀质的人群喝浓郁一些的茶，如老白茶、黑茶、红茶等。
选择对的茶品，更有针对性的饮茶，才能更好的享受生活。
用一杯茶来疗愈自己。
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