打开普洱茶包装,一张嵌到饼内的小纸片赫然映入眼帘,很多人可能不知道这张小纸片是什么以及有什么作用?
其实这叫做内飞,相当于普洱茶的“身份证”, 一般多为方形,是用来区别不同茶叶品牌、厂家、定制者的一种标识,小标签。那关于普洱茶的内飞(内扉),有很多知识,您都了解吗?
- 内飞(内扉)的来源:黄文兴号 -
关于内飞的来历要追溯到十九世纪晚期的光绪年间,那时候易武山下兴起了很多茶庄,其中黄文兴号、车顺号、安乐号生产的茶被列为首选贡品,三大茶庄为了稳固自己的地位,各施绝技。其中尚武的黄文兴在茶饼中贴一张绘写有图案和文字的纸片,并与茶饼融合,较难破坏,让人一看便知饼茶产自谁家,颇有江湖暗号之意,这就是“内飞”的来历。
内飞的出现,规范了普洱茶市场,也在一定程度上减少了很多麻烦与纠纷,只要一看内飞就知道是哪家的茶,具有很强的标识性。由于是压在饼茶内,不像包装纸或内票那样可以调换,因此有比较好的防伪识别作用。
- 内飞(内扉)的发展史:不仅仅依靠内飞辨茶 -
在号级茶时代,清朝末年间开创的老茶号老茶庄就开始使用内飞了,像大家熟悉的同庆号、同昌号、福元号、敬昌号等等。
由于当时普洱茶只是裸饼,没有绵纸包装和内票,最外层使用竹壳包装的,想要辨别茶品身份,只能看“内飞”。而且为了防止伪造,“内飞”上除了商号和负责人名字之外,其余的的图文极难辨认仿造。
1950年之后,进入“印字茶”时期,包装绵纸上通常以繁体字印制“中国茶叶公司云南省公司”和“中茶牌圆茶”。“内飞”统一为“八中茶”商标,且无生产厂家名称,多夹埋于茶饼内。因为“内飞”统一易于辨识仿冒,其防伪作用大大减弱。
图为福元昌号内飞,源自网络
“文化大革命”期间,进入“七子茶”时期,文革时期,勐海茶厂生产的“文革砖茶”,茶品的内飞上印有云南省勐海茶厂革命委员会出品字样的图案标志,一看便知因无产阶级文化大革命而得名。“文革砖茶”内飞上还印有傣文,是勐海茶厂生产的比较具有代表性的一款傣文内飞茶砖。
从改革开放到现代时期,除了鉴别老茶之外,“内飞”的防伪作用开始逐渐减弱,防伪技术越来越高级,更多的是印制茶企标志或者茶品名称。
如2007年大益的部分茶品上开始使用新型内飞,其内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,线上印有激光微缩文字“大益”,微缩字母“DAYI”在特定位置通过放大镜亦清晰可见。
同时现在出现了一些私人定制茶的“内飞”,往往印刷上一些祝福语、寄语之类,送给朋友或者亲人表达祝福等等。
- 内飞(内扉)的种类丰富 -
当然,内飞除了它的功能特性外,在它的字体、图案、美观等也非常有讲究,因此出现了不同的艺术形态,有纸质的、树叶的,甚至有布块的。
纸质的分为薄纸和厚纸内飞,出现了不同的字体种类:有薄油纸细字内飞、美术字内飞、粗字体繁体厂内飞、简体厂内飞、傣文内飞等等,非常丰富。
虽然如今我们鉴别普洱茶的真伪,已经不仅仅依赖于内飞,而是依靠高科技的防伪手段,但内飞却承载了普洱茶的光辉历史的繁荣,见证了普洱茶的历史,依然具有重要意义。