因为普洱茶丰富的内含物质和独特的滋味口感，当下喜爱普洱茶的人越来越多，普洱茶也得到了很多人的认可。普洱茶终究是食品，食品入口，大众对安全的要求则更高，那么，普洱茶从制作到品饮，都有哪些容易让人陷入的误区需要当心呢？

这对于一个刚入门的普洱茶友来说，确实是一个问题。今天，生茶张将给有着同样困扰的茶友们给出几点意见和建议，希望能对大家有所帮助。

1、越陈越香越值钱

普洱茶因其自身的特殊属性，在一定年限内可以做到越陈越香，但普洱茶不过是一种饮品，不是可以用来（或者不太适合）当成一种赚钱的工具来炒作。

并不是所有的普洱茶都具有越陈越香的特点！

品质是一饼普洱茶的生命力，一款普洱茶越陈越香必须具备3大条件：好原料、好工艺、得当仓储！

事实上，一款有着优质原料、好工艺以及好仓储的普洱茶在一定的时间年限内具备越陈越香的特点，但茶叶的本质是饮品，即便有人能通过收藏普洱茶获得一些收益，但并不意味着市面上普遍的普洱茶可以当股票投资购买，需要理性看待。

2、普洱茶生熟茶之分由茶叶决定

普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念，习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶，而没有渥堆的茶叶称之为生茶，两者仅仅是在制作工艺上的区别。并不是由茶叶本身来决定生熟茶之分的。

普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。

普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。

3、好茶捡漏，追求山头

不同的山头普洱茶因独特的气候、海拔、土质等因素，造就了其独特出众的口感滋味，尤其是一线名山，其产量很低，价格不菲。

在买茶时一定要知道，名山古树好，但是价格也不低，好茶是不存在捡漏的。用买1提真正名山古树的钱买几箱包装纸上的名山古树，求量不求真，最后茶财两空。

其实很多知名山头茶的产量已越来越少，为了迎合人们的需求，很多大厂家将台地茶做内料，外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。

最后再多说一句，其实辨别普洱茶的年份、山头并没有太好的方法，通过看茶叶的外观、看汤色和汤底以及品鉴等都很难奏效，想要鉴别只能凭经验。

4、盲目追求树龄

古茶树是一般不经过人工干预与自然和谐共生的乔木，是千百年来历经大自然的物竞天择、优胜劣汰存活下来的生命力顽强而且旺盛的古茶树，本身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有任何农残的担忧，天然健康。

在同一片区当中，茶树生长的生态环境优越，树龄越大，内质积累的相对会更加丰富，把不同树龄茶叶对比冲泡品饮口感滋味也会更优。

但是，需要注意的是，这是取决于有好的生态环境，好的工艺、得当仓储，否则再大的树龄也不过是空有其表。

5、叶底好看就是好茶

叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。

一款茶叶好不好，叶底确实起到了一定的关键作用，但最关键的是后期转化之美。叶底做得漂亮，外形做得够大，这往往是一些机器的杀青结果，不代表顶级古树茶。

真正的冰岛也是有小糊点的，且采茶时是有茶梗的，而作假的冰岛普洱茶做工虽然精美，但一年后好坏区别很大。

6、价格高，品质一定不会差

市面上可以买到的普洱茶，品质参差不齐，价格也有高有低。不同品牌、产地、山头、树龄、存储年份等，赋予了普洱茶不一样的品饮价值和价格。

一款各方面综合表现都还不错的口粮茶，价格大多在几百元不等；如果是知名度较高的山头古树茶，价格则有可能高达数万元。

价格与品质不一定成正比，茶友们买茶时首先应该避开“价格越贵，茶叶就越好喝”的误区。

如果抱着“贵的茶一定更好喝”的心态喝茶，那么就算高价买到香气和口感平平的普洱茶，也一定会不断强行说服自己，这款茶很好喝；

反之，如果将关注的重点放在原料、工艺和仓储上，以相对亲民的价格买到品质不错的普洱茶的几率反而变大。

除了上面说的这些，其实喝普洱茶的时候也有误区，比如水温不够高其实对普洱茶是不利的，高温冲泡才能使普洱茶充分释放内质；

冲泡的时候快进快出反而会掩盖茶品的缺陷，也会降低茶汤的品饮价值；茶汤呈现花香蜜香果香的，多是做过前发酵工艺的茶品，没有存储价值。

认清误区，严肃规避，既然喝茶，就要喝能达到核心价值的好普洱茶。

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