普洱茶膏学堂 18讲 | 茶中咖啡碱之“双刃剑”,现在知道还来得及

作者:贡润祥茶膏 时间:2022-08-24 阅读:958

普洱茶膏学堂 18讲 | 茶中咖啡碱之“双刃剑”,现在知道还来得及


贡润祥普洱茶膏,为普洱茶精粹品,完整保留普洱原叶有益物质,科技剔除农残重金属、多余氟含量,是大健康时代不可或缺的安全、健康、便捷、好喝的优质茶饮!


茶,虽是健康的茶饮,但不能多喝,除了氟含量是其中的影响元素之一,你还知道其他因素吗?本期普洱茶膏学堂将为您揭晓答案......


茶中咖啡碱之“双刃剑”


普洱茶膏学堂 18讲 | 茶中咖啡碱之“双刃剑”,现在知道还来得及


茶叶,普遍含有较高的咖啡碱,占茶叶干物质比重的2%~5% ,是茶汤滋味里重要的风味物质及茶叶里重要的生理活性特征成分,其分子式为C8H10N4O2。


咖啡碱,在热水中的溶解率为80%,人体对咖啡碱的吸收率高达90%,因此人们主要通过饮茶来摄入咖啡碱,但长期过量饮茶,易摄取过多的咖啡碱而影响人体健康,尤其是对咖啡碱敏感的人群。


过量摄取咖啡碱的影响


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研究表明,过多摄取咖啡碱对人体有以下影响,因而老人、孕妇、儿童等特殊人群因远离咖啡碱。


▶ 降低药物疗效。


▶ 胃溃疡患者胃酸分泌过多使溃疡较难愈合。


▶ 过度兴奋人的神经系统,特别是神经衰弱者。


▶ 抑制十二指肠的钙质吸收率。


▶ 增加尿中钙的排出,易诱发骨质疏松。


▶ 易诱发孕妇妊娠中毒,有致新生儿残疾风险。


▶ 儿童易诱发多动症。


适度摄取咖啡碱的好处


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适度摄取咖啡碱对人体健康是非常有利的,尤其是对心脏性水肿、水滞留等症状有明显的辅助疗效,也对肾结核、肾结石有良好的防治效果。


提神:兴奋血液运动中枢、大脑皮层,清醒头脑、抚平思绪、消除烦恼,提高工作效率。


利尿护肾:舒张肾血管,提高肾小球的过滤率。


强心:松弛冠状动脉、促进血液循环。


▶ 解痉平喘:松弛支气管平滑肌,缓解咳喘。


解酒护肝:提高肝脏对物质的代谢能力及血液代谢酒精能力,缓和、消除酒精对人体的刺激性。


茶中咖啡碱含量标准及其加工工艺


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由于咖啡碱含量对于人体健康有着非常重要的影响,中国及其它国家对茶制品中咖啡碱含量作出了限量规定,中国、日本要求茶叶中咖啡碱含量低于1%,而欧美等国家的要求则是低于0.5%。


目前,降低茶中咖啡碱含量的方法主要有超临界Co2流体萃取法、热水浸提脱除法、微生物降解咖啡碱、选育低咖啡碱茶树种质资源。


加工低咖啡碱原茶成难题


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但超临界CO2流体萃取法存在可能残留溶剂的风险,热水浸提脱除法存在高温操作下茶叶有效成分保留度不高,微生物降解咖啡碱存在可能产生有毒物质的风险,而选育低咖啡碱茶树种质资源的发展正处于瓶颈期,如何加工低咖啡碱原茶成为了一项具有突破性的难题。


探秘低咖啡碱还原茶——贡润祥普洱茶膏


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既然加工低咖啡碱原茶成为了一项难题,何不如寻找一款咖啡碱含量低于国家标准的还原茶?而贡润祥普洱茶膏,正是通过传承、创新清宫御茶秘制工艺,辅以现代先进生物技术精制而成的普洱还原茶。


选料考究 · 工艺严谨


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精选自普洱茶核心产区的普洱鲜叶,经2——8年自然陈化,历186道古法工艺与72天周期,让普洱原叶有益于人体健康的精华成分收敛成膏。


一体化生产标准 · 杜绝农残重金属


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使用一体化的标准化生产技术及质检技术,将茶膏的各个成分控制在安全的范围,并剔除原茶中可能存在的农残重金属,确保茶膏的安全、健康、绿色性。


氟含量、咖啡碱含量符合人体正常需求


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采用微米技术、截流技术、负压技术等生物技术,使茶膏中的氟含量、咖啡碱含量低于国家标准,符合人体正常需求,是真正意义上的安全、养生茶饮品!


咖啡碱进入人体后会被迅速分解,以甲基尿酸或尿酸的形式排出体外,不会在人体内累积。


贡润祥温馨提示:适量喝茶,喝安全、健康、便捷、好喝的茶,记得一定适量喝贡润祥普洱茶膏哦,每天1~3g为佳!


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