七月伊始，大部分地区就开始进入雨季。

虽然酷暑逢甘霖是一件很欣喜的事情，但潮湿的雨季也让茶友倍感头疼。

最近就有茶友中招了，首先是冲泡出的茶友较重的苦味和涩味；

其次是家中存放的饼茶受潮。如此便引发周边茶友的热议。

为此，小编特意整理了一份雨季泡茶、存茶攻略，茶友们快来围观吧！

潮湿雨季

且看正确的泡茶姿势

为什么下雨天泡的茶香气弱、苦涩尽显？

下雨天的空气湿度较大，普洱茶（特别是新茶）极其容易吸附空气中的水分，茶叶含水率升高，泡出来的茶香气减弱，带有水气。

下雨期间，温度较低于平时温度，空气分子的运动不那么强烈，压强较小。

有研究表明，在干燥和低压的同时作用下，味蕾对甜味和咸味的敏感度会下降30%左右；

对酸、苦、辣的感觉则基本不受影响，所以会感觉泡出来的茶口感偏淡、苦涩易显。

下雨天，需要怎样泡茶才更好喝呢？

下雨天，要想泡好一盏好茶，需要遵从“茶选老，量要少，水温高”的九字法则，下面为您细说。

选择有年份的普洱

新茶因为还在转化阶段，容易受到外界环境的影响。历经时间转化的年份普洱，口感韵味变化趋于稳定，外部环境对茶叶本身的影响不明显。

投茶量减少2-3克

潮湿雨季，受干燥和低气压的双重影响，苦涩味较重。所以冲泡时，投茶量减少2-3克，可以使茶汤清淡纯爽。

用紫砂壶冲泡

相比瓷器或者玻璃器皿，紫砂壶泥料本身有很多气孔，热量在真空中导热性较差，所以保温效果较好，有利于更好的激发茶香。

保持水温滚烫

雨天气温较低，热水降温速度相对较快。保持持续滚烫的水温，温杯后尽快冲泡，尽可能缩短每道茶水出汤前后时间，这样能最大限度发挥茶香。

潮湿雨季

且看正确的存茶姿势

普洱茶的存储环境，湿度最好控制在40%—60%的范围内，需要最大程度上保证存茶空间的湿度符合要求。

存茶量较大

如果茶叶存量大，最好盘出一定的存茶空间，需要注意离地离墙，一般而言，离墙15cm，离地40cm就能免于受潮。

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常规存茶量

如果存储的茶叶是完整的放在包装箱内的，最好是原包装密封整箱保存。若为单片茶饼、茶砖，保持原包装之上可用锡箔纸袋密封。散茶则用牛皮纸袋包好，装箱存放。

雨季存茶危险行为

潮湿雨季，时常开窗通风是很危险的行为。频繁打开门窗会导致室内湿度很快平衡，加大室内湿度。可使用湿度计测量存茶环境的湿度，空气湿度过大时使用抽湿机。

最后就是要养成定期检查的习惯，雨水季节，可以每15天检查一次茶叶情况。潮湿雨季，用心冲泡、悉心保存，也能享受闲适品饮时光！