原创 | 义芳君说茶

说到冲泡绿茶，虽然多数喝茶人都知道透明玻璃杯和绿茶是天然绝配。

但是，实际冲泡时，义芳君也常常听到不少茶友们的抱怨！

比如说太烫手！原因是玻璃杯的杯身轻薄，传热快！

这对于喝茶的小白来说，还是挺痛苦的一件事。

毕竟拿在手上，就像烫手山芋，不好操控，等茶汤温度降下来了，又错过了最佳的出汤时间，茶汤变得不好喝了。

另外，还有茶友说“太尴尬了”！

那就是出汤时，倒入茶杯，或者直接喝，杯里还没有充分舒展的茶叶，经常会随茶汤入口。

您说，要是在重要领导，商业合作伙伴，或者是女性朋友面前喝茶，哪怕是只轻微地呷了一小口，偶尔也有绿茶叶子跑到嘴巴里，还得转身去找个合适的地方吐掉，那是一件多么尴尬和有失脸面的事呢！

的确如此，面对这样的窘境，对于爱喝绿茶的小伙伴们该怎么办呢？

这里，暂且按下不表。

我们还是先来科普一下使用透明玻璃杯冲泡绿茶的好处吧。

义芳君认为，至少有以下六大好处：

第一，玻璃杯一般是广口设计，散热快，刚好契合绿茶怕闷的特质，利于保持绿茶的清爽风味。

第二，玻璃杯构造简单，容易清洗，适合懒人使用。

第三，玻璃杯一般使用高硼硅材料吹制而成，耐热，不容易爆裂，符合安全健康的预期。

第四，玻璃杯不吸味，不夺香，与绿茶天生一对。

第五，玻璃杯属常用器具，造价便宜，使用简单，真是物美价廉。

第六，可以一边闻着绿茶清香，一边欣赏杯中茶叶翻飞或芽头挺立的曼妙身姿，品饮体验超级好。

好了，茶友们！

说完了绿茶冲泡使用玻璃杯的好处，我们也该来解决一下文章开头所说的问题了。

事实上，问题的关键，并不在于冲泡技法，而在于玻璃杯的选择上。

透明玻璃杯虽有千万种，你懂得如何正确选吗？

我们知道冲泡绿茶常用的玻璃杯大致由以下这两种衍生而来。

第一种是那种腰身比较高或比较胖圆，既没有盖子，也没有把手的单层玻璃杯。

这种玻璃杯最简单，通用性高，也最考验喝茶人的驾驭水平和喝茶的水准。

就好比开车，这种类似于开手动挡汽车，开得好不好，用得顺手不顺手，全看个人工夫。

喜欢挑战自己的茶人，可以买个过来，闲暇的时候，体验一下，提升一下自己的泡茶、喝茶的段位。

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第二种是在第一种基础上，多了一些个性化或功能实用的设计，例如：双层中空，增加把手，配上盖子、茶漏（即过滤器）等。

多数绿茶喝茶场景下，比如商务办公、外出旅游、居家使用等，有了这些十分实用的设计，可以省去了很多烦恼。

不过，值得一提的是因为绿茶是讲究鲜嫩，特别怕闷泡，也不适合长期久泡的品类，所以，对于真正喝绿茶的茶友们而言，双层中空这种带保温功能的设计比较鸡肋，盖子也是多余的。

所以，义芳君的建议是最好选择带把手（怕烫首选，姿势也比较优雅），带茶漏（最好是半月型那种）的玻璃杯。

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原创 | 义芳君

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