这款三鹤1728六堡茶,2007年陈化,至今已有十余年,它干茶、香气和滋味表现如何?下面我们通过开汤来品鉴一下。
枣红色的方盒外包装,突显古典、传统美
编号:梧州茶厂1728六堡茶
商标:三鹤牌
级别:一级
规格:500g
陈化日期:2007年
包装日期:2009年
传统竹箩包装
采用传统的竹篓包装,内置白棉纸,编码信息齐全,该茶2007年开始陈化,至今已有十余年。
干茶审评
干茶
干茶色泽黑褐,条形紧实、匀整,为一级茶底。
冲泡准备
茶 样:7g
用 水:六堡聚专用水
冲泡时间:5秒
冲泡温度:100℃
茶 具:120ml白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤。
汤色评审
色泽红中带橙,透亮
色泽变化不大,依然红中带橙,透亮
色泽棕红,透亮
色泽棕红,透亮
色泽棕红,透亮
(润洗两遍后,1~5道的汤色表现)
茶汤汤色棕红,透亮干净。
茶底审评
茶底色泽红褐、柔韧有活性。
包装细节
总结
干茶:该茶色泽黑褐、条形紧实、匀整
汤色:色泽棕红,透亮干净
香气:陈香味现显、木香
滋味:经过近十年的陈化,口感饱满、柔滑顺爽,甜醇绵柔,滋味纯正,正是适合品饮的时期
茶底:色泽红褐,发酵度适中,柔韧有活性
冲泡建议:适合白瓷盖碗或紫砂壶冲泡,也适合陶壶熬煮
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