陈勇光:中国茶山行记

作者:茶眼看陕西 时间:2022-08-23 阅读:222

陈勇光:中国茶山行记


在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天,《中国茶山行记》用一种慢而踏实的态度,向我们展开了中国茶的源头画卷。作者不以茶价论高下,对知名品种和深山野茶一视同仁,用脚步丈量茶生长的土地,记录中国20省茶产区的独特风土。15年行走茶产区,在天涯之南寻找野茶树,在青藏高原考察还在记工分的茶场,在飘雪的茶园中记录得茶之不易,更关注求证茶背后的传说故事,还原真实茶事,本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。


陈勇光:中国茶山行记


陈勇光,《茶道》杂志社主笔,国家一级评茶师。自2006年《茶道》创刊以来,深入一线茶区,知行并举,足迹遍布中国20个省市的茶产区,上百座茶山。常年走访茶农、学者,深度纪录并研究茶区土壤生态、种植与制茶工艺,以亲身体验来讲述对茶的理解与感悟。著有《闽茶夜话》《茶悦--奇茗30品》及数十万字的茶文。


陈勇光:中国茶山行记


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书名:《中国茶山行记》


作者:陈勇光 著


出版日期:2022年2月


目录:


海南


天涯更南--五指山间寻古茶


云南


古老的茶山与梦境雨林


勐海茶山大叶种的甘醇芬芳


因茶而名的茶乡普洱


云间江畔的普洱茶仓


贵州


都匀毛尖:彩云之城秀芽美


四川


雨城雅安蒙山茶


峨眉秀绝,灵芽青翠


剑南彭州上,宝山茶味永


龙门”活化石”古树枇杷茶


福建


碧水丹山风骨清,天下盛名武夷茶


戴云山间观音茶


”仙山云海”,白茶之路


政和深山里的古老茶香


福州茉莉花茶,一座城的千年芬芳


石亭绿:一莲花不老,过尽世间春


遗世独立桐木关


浙江


西湖龙井:江南的恩宠


莫干山下,蜜色蜜味的黄芽


顾渚紫笋王者香


敕木烟雨迷蒙,金奖惠明稠浓


径山祖庭,天然味色留烟霞


安吉白茶:凤形羽片之美


江苏


十里春风,湖上碧螺春


金陵江南绿,春茶雨花青


安徽 群芳冠世祁门红


救疾疗疴”圣”安茶


黄山云雾久,毛峰茶味新


太平湖畔,茶之魁首


涌溪火青:通宵炒烚的珠茶


齐山绝顶云雾,茶中极品瓜片


瑞草之魁霍山芽


江西


匡庐胜境云雾茶


山清泉狗牯脑


湖南


君山茶独秀百里洞庭


安化黑茶:山崖水畔的稠蜜清质


广东


潮州城老,单丛香浓


英德红茶:岭南古邑红艳汤


广西


原茶厚味六堡茶


台湾


文山包种:老屋与好茶


焙足火的台北木栅铁观音


冻顶山上睹乌龙


阿里山的露珠


重庆


山城春风永川芽


湖北


古老的恩施蒸青玉露


西藏


林芝天路寻茶之旅


陕西


午子山间有仙毫


甘肃


陇上江南,北国茶乡


河南


晚春信阳,毛尖厚味


山东


神州极北日照茶


后记


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