古法窨制茶

荷花之美 雅之极

观之愉心 亦可饮之

坐落于苏州市国家5A级景区旺山山麓之中的中国五星级茶馆——挹翠轩茶苑，通过古法窨制，成功制作出了独具特色的荷花茶。

荷花选半开状最宜，粉荷香气浓烈、留香格外持久；白荷香气优雅清冽、带有一丝凉意，使其韵味更加幽远。

相比起乌龙、白毫、寿眉，绿茶、黄茶、红茶会更加适合用来窨制荷花茶。

因为乌龙茶香气高扬，会掩盖荷花的香气；白毫银针茶毫较多，会阻碍茶叶吸取香气；而寿眉叶子过老 所以制出的荷花茶在口感上就略有欠缺了。

可不要小看了这些门道，这都在古法窨制过程中，通过不断地摸索、不断的尝试以及一次次的对比才换来，是非常宝贵的经验哦。

荷花如茶，不仅仅品其味其香，还品其神韵与德性，在物与我的交融中，方可洗涤品茶人的内外身心。

不负七月

让我们相聚挹翠轩茶苑

观百年竹海

品荷花佳茗

在感受自然风光的同时

领略中国五星级茶馆的魅力

活动时间：2019年7月19日 （周五）下午14：30-16：00

名额限定：12人

报名方式：点击文章最下方"阅读原文"了解详情。

茶苑

挹翠轩茶苑坐落于苏州国家5A景区旺山山麓之中，是一家极具地域文化和传统茶文化气息的中国五星级茶馆。

穿过热闹的苏州吴中腹地，拐进旺山百年竹林，掩映深处，曲折木栈道的尽头，便是挹翠轩茶苑，全苏州独此。

进入茶苑范围后，漫山竹海与吴风雅韵便会迎面袭来，是到访茶客可以切身感受远离尘世的静谧氛围。

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