「解读班章」“小班章”VS老班章普洱茶,口感上有何不同?

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-08-23 阅读:366

对于普洱茶来说,布朗山老班章是一个神话,以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境,造就了其“茶气强劲、浓酽霸气”的独特口感,有普洱“王者”之称。


在普洱茶界,提起老班章,可谓“无人不知、无人不晓”,大有酒中茅台之地位!一个爱好普洱的人,能喝上一泡纯料老班章,算得上是人生一大幸事。


「解读班章」“小班章”VS老班章普洱茶,口感上有何不同?


的确,就茶气的霸道猛烈而言,老班章确实算得上普洱茶中的翘楚。


然而普洱茶之美,是可以横看成岭侧成峰的,既可以尝其浓烈,赞其劲道,也可以赏其温润,品其绵长。


那你知道章家三队普洱茶吗?你喝过吗?怎么样?好喝吗?


章家三队,地处布朗山乡边界的热带丛林之中,这里世代居住着有“古老茶农”之称的布朗族。


“章家”系傣语地名,“章”即会,“家”,即阳台。“章家”意为“会造阳台”。章家的寨内居民,从前曾为本地统治者服劳役,专造阳台。


「解读班章」“小班章”VS老班章普洱茶,口感上有何不同?


章家三队高山生态茶园模式种植的茶,作为台地茶中的翘楚,自有其独特之处。


因为从章家老寨分出时间不长,章家三队没有古树茶,只有树龄在百年之内的生态乔木茶,但鲜叶的采摘相当严谨,在杀青、揉捻制作毛茶时均能从父辈的传统手艺中吸取精华,所制作的毛茶“条索紧实,光泽油亮”。


适宜的生态环境和精湛的制茶技术,造就了章家三队茶叶优异的茶质和“小班章”的美誉。


「解读班章」“小班章”VS老班章普洱茶,口感上有何不同?


章家三队的普洱茶被誉为“乔木之王”,有“小班章”之称。这个称号可以被理解为两层意思:


其一是章家三队的茶确实不如老班章;其二是尽管不如,但这个茶又非常不错并且与老班章风格上有类似之处。


章家三队的茶在茶气上虽不如老班章那样刚猛悠长,却也自有一份张弛有度的韵味。


但同布朗山的其他古树茶相比,还是有过之而无不及。


「解读班章」“小班章”VS老班章普洱茶,口感上有何不同?


“小班章”VS老班章口感上有何不同?


老班章茶苦涩易化、均衡度高,闷泡许久会使得苦味更浓烈,但不会感觉到涩味太重,这样就不会给人的口腔造成紧缩感,可以尽情体味苦尽甘来、荡气清神的美妙感觉。


章家三队的茶,闷泡起来同样是“苦大稠深”,茶气也很足,汤质饱满,回甘迅猛,但是有些微的涩感,如同走在一片茂密幽深的森林中,耳边时闻飒飒叶落,这种感觉会稍稍延迟我们对甘韵的回应。


「解读班章」“小班章”VS老班章普洱茶,口感上有何不同?


虽然“小班章”比不上纯料“老班章”,但是有价格优势,章家三队的茶从品质和口感来论被称为同级别中的上品。


如果说老班章茶是一段热烈奔放的华彩,那章家三队则是一阙饱满深款的和声。


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