理条机是茶叶加工过程中的重要工艺设备，主要作用是使茶叶达到做形、理条和干燥的目的。那么茶叶理条机怎么操作，如何保养与维护，使用过程中有哪些注意事项呢？今天普茶网便来带你详细了解茶叶理条机使用方法与操作步骤。

一、使用与操作

1、机器空转后运行正常，即可启动电热管按钮，进行加热，同时调整振动频率，作慢速运转。当锅体温度达到80-100度时，将锅运行速度调快，将含水率为35%-40%待炒制茶叶均匀投入每一槽锅中，总投叶量在1.2kg左右，每锅的投叶量应均匀。

2、经4-5分钟，在制叶含水率降至20%左右，条索紧直峰毫显露、香气外溢时，即停机提起锅柄，使茶叶迅速排出锅外。

3、经过摊凉并锅再次投入锅槽中做形，一般要做三次，每次下来要摊凉，以使失水均衡，至于温度一般要“先高后低”，主要还应根据各地制茶实际情况“看茶做茶”。

4、使用茶叶理条机时，请认真掌握锅体温度变化，防止产生色泽变黄、变暗或产生焦火味等其他影响茶叶品质的现象出现。

二、维护与保养

1、使用中：

a.定期清理机器；

b.检查电机等部件温升情况，听有无异常声响；

c.观察油槽的油量，及时添加润滑油，对连杆等其他运动部件要定期加润滑油(脂)；

d.定期检查各紧固件是否可靠，拧紧松动的紧固件。

2、使用后(每茶季结束)：

a.彻底清理干净；

b.清洗及更换润滑油(脂)；

c.用布或其他遮尘物盖住机器，保持存放处的干燥通风。

三、安全注意事项

1、通电前，必须首先接好触电保护装置和接地线，且接地线牢固、可靠，确保用电安全，接地线可固定于机座任意螺纹联接处。

2、开机前应确保锅内无杂物、灵活可靠、无异常声响，确保茶机运转正常。操作环境应保持通风良好，茶机四周离墙壁500mm以上，机器附近禁放易燃易爆物品及有异味物品。

3、操作人员不准穿着容易被卷入运动部件的宽松衣服作业，长发者须戴安全帽。在机器运行时操作人员不得离机，禁止触摸加热部位，特别要注意运动部件处，会碰撞人体、缠绕手臂、衣物等，非常危险。不要在疲劳、酒后状况下继续操作机器，非操作人员不得使用机器。

4、机器转动时，严禁将手和其他器具放入锅内；非操作人员和小孩不得靠近机器。在茶叶加工过程中，确需中途取样察看时，必须停机取茶，以防发生意外。

5、在机器运行过程中，发生卡阻、碰撞和异常声响等情况，如无法判断故障源或不可轻易处理的故障，应先切断电源，等温度降低时再检查处理。千万不可在机器运行状态和带高温处理故障，以免造成人身安全。遇到停电，务必立即切断电源。

6、正常停机时，应先切断电热管开关，待温度降到室温再停机，或者将锅体及时翻起，以免在余热作用下锅体变形。

7、所使用机器应有专人负责操作、检查与维护。检查与维护时，务必及时切断电源。

8、遇有雷雨天，切勿使用，必须切断电源，以防雷击损坏电器件及发生人身意外。

9、作业结束后要切断电源(闸刀)，为避免发生火灾。