今天给各位推荐的是2021头春忙肺古树茶,忙肺古树茶是我们每年都会制做的一个品种,虽然市场上称忙肺古树茶的量不少,但实际情况是忙肺古树茶的量很少。忙肺茶的涩度较高,但古树茶的涩感就要低很多,茶气也强很多,中小树茶和古树茶比较容易区分出来,不过尽管如此,它的古树茶相对于大雪山、梅子箐等永德茶而言,涩感还是偏明显一些的。这茶新茶时不怎么讨喜,但经过5—6年的存放之后,它还是会给你一点小惊喜的,喜欢这款茶的人群主要集中在广东的一些老茶客中,最近几年其他地区的一些老茶客也逐渐发现了它的价值所在,就目前而言,它的性价比算是比较高的。
第一泡
茶汤呈淡黄色,透亮度还行。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈花蜜香中带有一点果香味。
第二泡
茶味饱满,有一定的厚重感,没有一丝水味。有苦涩感,涩比苦明显,但两者都化得开,化的速度也不慢。
第三泡
茶汤的质感还算是可以的,浓稠感比较好,水路也不算粗糙,假以一定的时日会变得柔滑细腻。回甘显,主要集中在舌面及两颊。
第四泡
茶气较足,体感明显,昆明温度仅23度,但肩、背部发热的感觉还是很明显的,同时手心也有出汗的感觉。
第五泡
茶味并没有明显的衰退,依旧饱满,也无任何水味,茶香也没有陡然下降的情况。舌下生津很好,夸张点说,有舌下鸣泉的感觉,同时回甘也越来越强。
观叶底
叶底的一致性好,基本没有杂茶。上手轻揉后也不粘手,不易碎。
结论
此茶确实为忙肺古树茶。