我们常说喝茶可以随意，但没说泡茶可以“随便”。

泡茶可以很简单，把一壶茶泡坏也很简单，看看有的茶友是如何把一壶茶泡难喝的？

无论什么茶都是“抓一把”

有些“豪放派”茶友，泡茶从来不拘“投茶量”这些小节，不管泡什么茶都是随心所欲随便“抓一把”放杯里或壶里，这样泡出来的茶又怎么会好喝呢？

一般来说，不发酵、轻发酵的茶苦涩味明显、刺激性较强，投茶量少一些，发酵程度越深，条索越紧的茶不那么容易出味，投茶量多一点。

什么茶都用壶来泡

有的茶友秉着“一把壶泡尽天下茶”的原则，不管青红黄绿，都放在壶里泡，这样就可以轻松地把好茶叶“毁掉”。

一把壶里放了普洱那叫泡，一把壶里放了绿茶，那叫“闷”。鲜嫩的绿茶就喜欢简单的玻璃杯，你给它再贵的紫砂壶也泡不好喝。

不进行茶水分离

有些新手茶友没什么泡茶的经验，往往是马克杯、玻璃杯泡茶，从来不进行茶水分离，茶叶稍微放多了，一整杯茶又苦又涩，它能好喝到哪去？

好些人泡了茶就忙别的事情去了，等想起来的时候茶不仅凉，还苦，只好把茶叶倒掉，这不是白白浪费了好茶吗？

一杯茶喝光再续水

不进行茶水分离的那一波茶友，有一个共同点就是一泡茶喝光以后才会去续水，这样就会导致越喝到后面的茶越浓，苦涩味增加。

如果用一个杯子泡茶，最好的方法就是进行“留根泡”，茶汤不要喝完，留下刚好完全浸泡茶叶的茶汤，再进行续水。这样既喝不到后面很浓的茶汤，还能平衡下一泡茶汤的滋味。

“加料”泡成“什锦茶”

一些“创造力”天马行空的茶友，喜欢在茶叶或泡好的茶汤中“加料”，比如糖、奶、花、果干等等混在一起，配得好就还好，配不好就把茶给毁了。

混搭的什锦茶先不说好不好喝，它已经把茶本身的味道给掩盖了。并不是什么花、什么果都适合与茶一起喝的，外面卖的那些千奇百怪的茶饮，都是经过特殊调味的。

在把茶泡“难喝”这件事上，水温的影响反而没有那么大。因为即使水温并没有掌控好，只要投茶量适宜，并且及时进行茶水分离，茶汤都不至于难喝到无法下咽。

想把茶泡好喝不容易，但想泡毁一种茶却很简单。喝什么茶，用什么样的茶具都可以随意，但泡茶这件事是需要认真对待的，如果态度过于随便，再好的茶也会被泡坏。

请记住，喝茶可以随意，但泡茶不能“随便”。

大家有把茶泡难喝的经历吗？来说说你们都是如何把茶泡难喝的。

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