​立夏之际，福鼎白茶春茶采摘季已结束，福鼎白茶为期45天的伏季休茶期已全面启动。

作为福建龙头茶企的广福心道，也紧随政府脚步，发挥龙头示范作用！万亩磻溪生态茶园正式进入休养期。

休茶有什么作用呢？可能你会觉得休茶是为了产量更高，或者是通过控制产量来调整市场售价。其实并不是！人需要休息，茶树也是。

福鼎白茶市场势头好，茶青收购价也是水涨船高。但是茶树一直处于采摘的状态，那么茶树根部吸收的有限营养物质分散在芽叶中是有限的。

2022年，是福鼎白茶伏季休茶起步年，这步举措是福鼎政府为福鼎白茶可持续发展、保持高品质的重要举措。

福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生

总体而言，夏季休茶，有利于提升茶叶品质，预防夏季害虫、让茶树能更充分地积累养分：

一、提高茶叶品质

福鼎夏季的酷热、高温，导致茶树机汲取的营养还未沉淀，便直接被用于抽芽生长，白茶积累的内含物质相对有限，口感、香气等相对逊色。

伏季休养期间，以有机化管理，人工除草、修剪，不仅能提高秋茶的产量，还有利于提高福鼎白茶的品质。

二、预防夏季虫害

由于福鼎山海交汇的地理因素，夏季高温高湿十分容易引起茶树发病虫害，影响茶叶的生长及品质。

但即使是害虫高发期，福鼎白茶坚守推行茶园不使用化学农药全覆盖。

正如心道的万亩茶园，以“风吸式杀虫灯”物理除虫方式，守护片片绿叶！因此，伏季休茶有利于预防夏季虫害影响茶叶品质。

三、积累茶树养分

春茶采摘后，茶树需要补充养分的“休养期”，保持茶树旺盛的生命力，提高春秋茶产量比重和效益。

足以见得，伏季休茶既能保障消费者的利益，又有利于品牌、茶厂、茶农可持续发展。休茶了，产量势必会下降。

那么，是否会影响白茶的正常市场运行呢？

正所谓：“福祸所依祸兮福所倚”。据专家表示，伏季茶树养留结合，甚至在不采白露茶的情况下，第二年春茶产量预计可提升20%，品质也更好。

随着科技水平的提升，茶农能更科学地养护、采摘茶树，茶叶品质会一年胜过一年。紧抓着茶产业、茶科技、茶文化三个发展方向，未来福鼎白茶的品质将会越来越优，走出福鼎特色的茶叶发展路线。

茶园养护是茶产业的源头，好的茶青是好的茶叶的前提条件。

被誉为“太姥山下绿明珠”的磻溪坐拥黄金纬度、高海拔、约90%的森林覆盖率，是全国第一批种植业“三品一标”基地，亦是福鼎白茶黄金产区。

广福心道根植于福鼎磻溪，拥有2万亩生态茶园、3500亩钻石茶园，皆以绿色发展为理念，优质的茶青让大众放心喝白茶。

每一杯心道的白茶，都来自福鼎磻溪，以品质立足市场、以口碑打造信誉、以独特口感赢得人心。