最近收到广东茶友寄来的标明为临沧云县白莺山的茶，白莺山有茶叶博物馆之称，上面种类繁多，从野生茶、半野生茶（过渡性）、人工种植茶均能找到。其中一株树龄为2200年的二嘎子茶蜚声中外，是目前能喝到的最古老的茶。白莺山上最有名的几种茶为本山茶、黑条子、二嘎子、白芽子茶。我们就开汤来品鉴一下，这款茶究竟是何种茶。

第一泡：茶汤呈黄绿色，比较清亮。微微有一点悬浮物，挂杯香较淡。茶汤基本不香，还留存有一点青草味。

第二泡：茶汤入口后基本不苦，稍涩，主要在上颚部分及舌面。有回甘，生津尚可。

第三泡：茶味淡，稍带水味，汤的质感有些薄寡。回甘主要在舌尖及舌两下侧，层次感不好，涩有加重的趋势。

第四泡：冲泡手法稍稍加重，茶味饱满度增加。但茶气很弱，水味消失，回甘的甜度加强。但汤感并无明显改善，有些挂喉

第五泡：苦味现，但化得较快，用上一泡的冲泡手法，茶味又变得比较淡，水味重现。

观叶底：此茶的叶底一致性较好，基本无杂茶，采摘很规范，为一芽二叶，应为头春茶，树龄不大，大概40年左右。

结 论：此茶应为临沧云县白莺山的勐库大叶种生态茶，这批茶是60—70年代所种植，目前与勐库镇本地的同品种茶差异比较大，应了那句桔生淮南则为枳的老话。