丨本文由清格茶话原创

丨作者：茶小赖

一日无茶心生尘。但是好茶也有一个“缺点”，那就是贵啊，所以就有了“口粮茶”！

口粮，从字面上理解，就是日常生活中入口的食物，引申到茶上，就是能够满足日常饮用之需的茶品。它得是“柴米油盐酱醋茶”的茶，而不是“琴棋书画诗酒茶”。“口粮茶”的自我修养，其实就是做到了品质和价格的平衡。选择“口粮茶”，有哪些要点？

１、口感适合自己，口粮茶，多是爱茶之人对其的一种昵称。对于茶客来说，不管是甘醇浓郁，还是清新自然，或者余味回甘，都有自己最喜欢喝适应的口感。喝茶其实是一件很主观的事，当然还要适合自己平时喝茶的口味才好。

2、价格适合自己“口粮”，作为一日不可或缺的饮品，意味着消耗量大，虽然每天品饮量不宜过多，但日积月累，茶品的消耗量也是很惊人的，所以价格自然成为了重要的考量因素。产量有限，动辄几百上千一两的茶的自然不能中选，但是呢，口粮茶的价格受到当前市场行情以及个人购买力的影响，严格来说，也没有一定的标准。喝茶的人都有属于自己的“口粮茶”，品质有保证，能消费得起，并且觉得“值”，那就对了。

3、身体不排斥茶叶寒热之说，自古有之，茶叶发酵不发酵寒热属性会有不同。另外，新茶和老茶也会对人体健康起到不同的作用。口感合适，价格合适，但因为是日常饮用，且长期饮用，所以也要从健康角度，根据自己的体质加以考量。其他选购“口粮茶”的窍门

（1）有品质保证的选购渠道作为能入口的茶，最基本的条件是干净卫生，然后是口感纯正，综合品质佳，性价比高等。但权衡品质与价格需要具备一定的专业能力，尤其是初入门的茶友，大多还是“凭感觉”喝茶，想挑选到一款合适的口粮茶，就更是耗时耗力。这个时候，品牌就成为了帮助我们尽快辨认选购一款茶品的最有效途径。选择一家可信可靠的品牌，可以少走很多弯路。

（2）有传承的经典茶品很多茶友经常会喝到一款好茶，但喝完了再去找的时候已经很难找到相似的茶品了，这个时候难免会遗憾、失落。“口粮茶”兼具日常化和长期化的特征，因此可优先选择那些有传承性的茶品。它们或一年一出，或三两年一出，在保持原有口感特色的基础上做品质的提升。这样的茶经历了广大茶友们的认证和市场的认可，很适合入选，所以茶百科人每年制作”藏一壶岁月“系列普洱茶、白茶饼都是出于此。

（3）适宜性相对于不发酵或轻发酵的茶类，发酵程度较高的茶滋味更柔和醇厚，茶性也更温和，适应人群更广泛。相对于新茶的鲜活刺激感，有一定存放年份的老茶更适合作为“口粮茶”长期饮用。

（4）不做“外貌协会”粗茶能饮，布衣能穿，莫看外形，好喝简单！你不可能以普通工夫红茶的价格来要求金骏眉般的外形和香味，其他茶类通用。总之，“口粮茶”就是相对于每个人的经济承受范围内可以天天喝的茶。要具备的素养包括：品质较好；价格在大部分消费者的可承受范围之内；既可以满足日常品饮需求且性价比也较高。

而如何选择口粮茶，总结起来就是：当你喝一款茶时，每一处感官都能好好享受这款茶，它让你觉得“值”。那就不用犹豫了，就是它！“口粮茶”这个称谓，不但有对其品质的认可意味，也有对其性价比的权衡。仁者见仁，智者见智。属于你的口粮茶是哪款呢？

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