茶博会:各方利益的搏杀战场

作者:茶箴 时间:2022-08-21 阅读:970

茶博会:各方利益的搏杀战场


每年的5、6月份都是各地、各类茶博会扎堆的季节,苏州也刚开过了春季茶博会。老杨第一次参加茶博会还是在2014年上海的茶博会,至今江浙沪一带的茶博会也参加了将近20场,算是茶博会上的“老人儿”。


5年下来,老杨对待茶博会的态度已经发生了很大的变化,从兴趣盎然到狂热参与,再到冷眼旁观。茶博会这场茶商与茶友相聚的盛宴中,我看到了各方利益的搏杀。


茶博会:各方利益的搏杀战场


一、茶商PK茶客


茶博会对于茶叶生产、销售的厂商而言,参加目的主要有:宣传、招商、卖产品、获取客户对产品的反馈信息等。为了树立品牌形象、宣传产品,每年茶博会上各大厂商都会想尽方法吸引参观者眼球。茶艺表演、歌舞表演、现场限量发售、现场压饼、礼品赠送等均是常规操作。每年茶博会上,各大厂商也会将自己品牌最好的茶品拿出来给茶友免费品鉴。茶博会上,厂商专业茶艺师、销售及当地经销商均会在现场解答茶友的询问。但是,近几年随着市场形势的变化,厂商在茶博会上宣传的力度有所下降,茶品在茶博会上打折的力度有加强的趋势。


茶博会对于茶客而言,参加的目的主要是:交流、学习、购物、消遣。能在茶博会上免费品饮到好茶,获得专业人士的问题讲解,和茶友们同桌交流,这些对茶友们而言充满了乐趣。这种乐趣也是吸引茶友们积极参加茶博会的最大动力。另外,茶博会上茶叶品种繁多、品牌荟萃,还有一定的打折力度,方便了茶友们在获得一定性价比的基础上,开拓视野,找到自己喜欢的茶。


厂商要在茶博会上用自己的品牌形象、宣传手段、服务、产品品质来征服茶客,获得长期的购买客户。茶友则是希望找到适合自己口味的好茶、开拓眼界、学习茶叶知识。这对双方来说也是一个斗智斗勇的有趣过程。


茶博会:各方利益的搏杀战场


二、 茶商PK茶商


不能说所有的同行都是冤家,但是竞争是市场经济的本质特征,企业发展遵循优胜劣汰原则。茶博会上也是茶商之间激烈竞争的大舞台。这里面包含了大品牌与大品牌、大品牌与小品牌 、品牌与茶贩之间的或公平、或不公平的商业竞争。大品牌可以知名度、规模、资金、产品品质的稳定性获得竞争的主动权。小品牌、商贩则可以通过产品品质、价格、灵活的销售策略来争得一席之地。各有优势,各有劣势。


三、“大师”PK茶客


各类茶界大咖、大忽悠、“砖家”、“大师” 、网红到茶博会主要是为了吸粉、圈粉、蹭热度。


老杨来苏州5年多了,江浙沪一带的茶博会参加了很多,每次茶博会上都能看到一些面孔熟悉的茶界大咖、“砖家大师”们在茶博会上忽悠茶友,讲得头头是道,却又错漏百出,拼命吸粉、加微信,转头联系卖茶。这些人手中的茶往往充满了各种各样的故事和套路,对于不太懂茶的普通茶友很有迷惑性、诱惑力,往往茶叶价格与品质成反比。当一批茶友明白了这些“大忽悠”们的底细以后,“大忽悠”们就会在茶博会或其他渠道上认识一批新茶友,接着忽悠。从这个角度上讲,茶博会也是套路与反套路的PK战场。


茶博会:各方利益的搏杀战场


四、真PK假


茶博会是茶叶江湖的一部分,有江湖就有是非,有江湖就有恶人、恶行。请各位茶友注意,茶博会上也存在部分不良商家,采取夸大保健效果、以次充好、贩卖假茶、虚假宣传的手段,骗取茶友信任,谋取暴利的现象。


2018年、2019年江浙沪一带的茶博会上,就频频出现说不清来历的一坨坨百年老茶。这些老茶来历不明、茶种不明、价格动辄百万、千万,包装古旧,宣称年代均在百年以上,茶叶多呈深黑色泥块状,包装样式、规格在史料中查不到记载。这种天价老茶我们就有理由怀疑其真实性。


茶博会上还充斥着各式各样的9块9一饼的老班章、冰岛们,这种超低价格的名山名寨古树茶,价格不及真茶原料价格百分之一、千分之一,怎么可能是真茶呢?好茶不便宜,便宜无好茶。在逛茶博会时,切不可图名气,贪图小便宜,买了上当茶。


高价茶、名牌茶、大师茶就一定是真正的好茶吗?这也不一定。去年春季杭州茶博会期间,就爆出 “老班章”村 “被代表”的事件,今年春天该品牌还“代表了”薄荷塘。而据这两地村民标示,该品牌从未在当地收过茶。茶博会上,超过产区产量的天价“微产区茶”,就是茶圈中真茶、假茶博弈的缩影。


茶博会:各方利益的搏杀战场


五、茶博会寻宝“小宝典”


无论茶博会如何发展,对于我们茶友而言,茶博会都是学习、交流、认识品牌、免费品好茶、淘宝的盛宴。在这里,老杨和诸位茶友分享一下茶博会寻宝的几个小窍门。


窍门之一,提前做功课,选定重点品尝的展位,不要贪多嚼不烂。大型的茶博会有几十品牌和商家参展,展品几百上千个。在三、四天的会期中,对每个商家和产品都去品尝和了解是不现实的,只有提前在网络和其他渠道充分了解茶博会参展商信息,选好自己感兴趣的厂商和产品,重点光顾才能取得所需,不浪费时间和精力。


茶博会:各方利益的搏杀战场


窍门之二,盯住大品牌顶级茶品,抓紧免费喝到好茶的机会,提升自身对好茶判断的能力,寻找到自己喜欢的茶。茶博会上,各大厂商为了树立口碑、宣传高端和主打产品,愿意拿出价格昂贵的顶尖茶品和精品主打产品供茶友免费分享。这对我们茶友而言是非常难得的品尝好茶,增进茶叶认知的好机会,有些稀有茶品有钱也买不到,尤为值得珍惜。


窍门之三,自带品茗杯,结伴同行,张显老茶客气度,更容易喝到好茶。曾几何时,出门喝茶自带品茗杯成了茶友间流行的风尚、老茶客、茶人身份的标志。以个人经验,每次在茶店中拿出自己的杯子,就会被茶桌上的店家、茶友高看一眼,认为你是老茶客、专业茶友。同时,茶商也能通过茶客的杯子来判断其经济实力。老杨在东北就多次遇到过,茶客在茶桌上斗茶杯炫富的场景。


老杨喜欢自带品茗杯,主要是因为茶杯对喝茶的口感影响很大,用自己熟悉的茶杯能更好的判断茶的品质。同时,品茗杯也代表自己对茶具的审美取向和对茶文化的理解,不斗茶杯,只为喝到一杯舒心的茶。


在茶博会上与相熟的茶友组团去蹭茶,商家出于宣传效果的考虑更愿意拿出好茶进行分享。


茶博会:各方利益的搏杀战场


窍门之四,捂紧钱包,多品多交流,理性消费。每次大型茶博会上,几百上千种茶品、茶具,总有让人动心的产品。这个时候一定要保持冷静,别着急出手,尽量将有兴趣的展位都逛完,再决定买不买和买哪家的产品,以免冲动消费买了自己不喜欢、不需要的产品。老杨多次在茶博会上冲动消费,其后追悔莫急。


窍门之五,果断放弃在茶博会上摆摊的不正规廉价商家,一分钱一分货,好货不便宜。要想喝到好茶,就不要贪低价,别被茶农卖茶、名山古树、干仓年份老茶的晃子打了眼。试问百元一片的冰岛、五十元一饼千年古树茶,你觉得靠谱吗?


老杨是个不以茶为生,坚持讲真话,不忽悠,志在传播茶叶科学,分享好茶的爱好者。爱茶、痴茶的十二年,吃亏上当无数,我希望能将自己的经验与各位茶友分享,让茶友少吃亏上当,一生喝好茶。


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