曾经，年少轻狂的人喜欢喝可乐、雪碧，外加烧烤和鸡腿儿，现在，年少的人不再轻狂，更喜欢喝白开水，如果实在嫌弃白开水索然无味，就整点茶叶放进去。谈不上懂茶、爱茶，他们就是觉得喝茶养生，经常熬夜的身体，需要一杯茶水温养。

茶中富含多种营养物质，对人体确实有好处，选对茶，喝对茶，你的身体自然有了健康保障。只是，茶叶市场并不是一股清流般的存在，有好茶，自然就有黑榜茶，尤其是这五类茶叶，如同“土坑酸菜”，记得擦亮眼睛，避免踩坑。

糖炒茶叶

人们喝惯了苦咖啡加糖、加牛奶，味道顿时甘醇，茶可不是这样操作的。茶叶制作成茶是要经过一系列程序的，从采摘晾晒，再到炒制，是漫长而复杂的过程。即便再熟练的茶师，也有可能在中途某个环节出现问题。

比如炒茶阶段，茶师辛辛苦苦炒出来的茶，因为某个操作失误，茶叶变得苦涩。一些茶师不舍得倒掉炒坏的茶叶，就在里面加入蔗糖，从而遮住茶叶的苦涩味道。茶中加糖，既让茶叶变得更加甘甜，也使茶叶变得更加紧实有光泽。

这种操作，即便是有经验的爱茶人，也很难用肉眼区分，对于新手而言，就容易被这样的加糖茶叶忽悠。其实，记住糖炒茶的一个特点，就不容易上当了，它的第一泡有很重的甜味，再泡就没什么甜味了。

香精茶叶

众所周知，新鲜茶叶被制成干茶，其程序独特而复杂，并且茶叶在干燥状态下并没有很浓的香味，只会散发出淡淡的清香，是纯天然的香味。在买茶叶时，如果闻到茶香刺鼻，久久不能消散，多半就是茶叶中加了香精。

茶叶本就带着香味，茶师为何还要“画蛇添足”呢？其实也是在炒茶过程中出现了状况，火候没把握好，就会导致茶叶不能更好地释放自身香味。为了把这些残次的茶叶销售出去，只得在里面加一些香精，弥补茶叶香味不足，其实，跟上面的茶叶甘味不足加糖是一个道理。

一些茶界小白，想喝茶养生，或者提高雅兴，在买茶时稍不注意，就会被带有香精的茶叶带偏，继而入坑。

此外，好茶有着自然的茶香，而且这种茶香是持久的，香精茶叶就不一样了，它的第一泡香味很重，但第二泡、第三泡基本就闻不到什么茶香了。

色素茶叶

想必大家对“色素”这个词都不陌生，很多食品中也都会多多少少加入一些色素，让这些食品看起来色泽更加鲜亮、诱人。茶叶中加入染色剂也是这个道理，让茶叶变得鲜亮、有光泽，更好售卖。

这种情况一般出现在陈茶当中。一些商家囤积太多茶叶卖不出去，放久了，茶叶就没了光泽，像是蒙上了一层灰尘。只要在这些茶叶中加入色素，它们就变得和新茶颜色没什么区别，而且价格上也能上涨至与新茶价格一样呢。

至于这个坑怎么避开？其实也比较简单。在选购茶叶时，可以将少许茶叶放在手中揉搓一下，如果不掉色，那便是茶叶原色，如果出现掉色，还是换一家茶叶店购买吧。

发霉茶叶

发霉的食物，很容易被发现，大家自然不会去食用，干茶叶放久了也是会发霉的。特别是一些卖家对茶叶储存不当，比如环境潮湿，茶叶就会出现发霉现象。一些商家不舍将这些发霉茶叶丢弃，而是进行二次加工。

当然，这不是简单的物理加工，而是加入一些化学物质，让茶叶变得如新茶一般色泽鲜亮，然后换个新包装投到市场上销售。有人说，这不掉色、也没刺鼻茶香，该怎么分辨？其实，也不算难。因为这些茶叶比正常茶叶柔软，不易被折断。

你在购买茶叶的过程中，可以试着将一片茶叶稍微弯折一下，便能试出茶叶的“真身”。

过期茶叶

很多东西都能过期，吃了会出现各种问题。有些人会疑惑，茶叶跟食物不一样，是制作成干茶叶状态，它也会过期吗？其实，会的。一般情况下，茶叶都是放到阴凉干燥处，过期的话，风味和口感都会与正常茶叶不同的。

首先，过期茶叶颜色发暗，没有光泽；再者，过期茶叶大都会带着一股腐臭味道，而正常茶叶都是散发着自然的清香。

这五种茶叶，看似也没什么大毛病，但喝多了势必给人体带来各种伤害，必须划入茶叶黑榜。既然要喝茶，就该喝一杯味道甘醇的天然茶水，品质、品牌都有保障的茶叶，才能真正养人、养生、怡情。

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