茶道湖南4月25日邵阳讯（通讯员姜能均 报道）4月24日至25日，湖南省茶叶学会秘书长、湖南农业大学茶学系主任肖文军教授、牛丽博士；湖南省科协机关党委专职副书记马文胜、邵阳市科协书记唐前启、邵阳市茶叶研究所副所长唐瀚及新宁县科协相关专家一行前往新宁县崀峰茶业有限公司考察指导野生茶制作加工。

考察期间，肖文军一行详细了解了新宁县崀峰茶业有限公司茶叶生产情况，在崀峰茶业生产车间，相关专家们对该公司茶叶生产设备进行了调试，并对于企业生产技术人员提出的有关茶叶生产问题一一做了解答。肖文军针对就如何优化茶叶创新工艺参数提出具体指导意见，解决了长期困扰该公司“微波杀青”工艺存在香气低闷、不扬的技术难题。

据了解，新宁县崀峰茶业有限公司前身为“崀山银峰红碎茶厂”，经过12年的发展，该公司已经成为邵阳市农业产业化龙头企业。目前该公司公司拥有“崀峰牌”和“崀山牌”两个品牌，1栋现代化茶叶加工厂房，1栋贮运仓库，1栋办公大楼，1000亩生态茶园。该公司生产的野生高山茶系列产品，全部采用舜皇山国家森林公园、紫云山原始森林自然保护区、崀山等高山云雾茶叶为原料，用传统工艺制作而成。2017年，该公司法人代表姜家荣被邵阳市“湘字号”传统技艺工匠竞赛活动组委会评为“宝庆老工匠”荣誉称号。

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