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随着春天的到来，很多茶区的春茶已经开采，紧接着，便是春茶上市了。经过一整个冬天的休养生息，茶树积累了丰富的内含物质，这一时期的茶滋味饱满，茶味足且较为耐泡，因此在许多茶友心中，春茶是一年中最好的茶。

一、什么是春茶？

春茶，顾名思义就是春季采摘制作的茶叶，即立春和立夏期间采摘制作的茶。普洱茶的春茶有“头春茶”、“二春茶”、“春尾茶”之分。

“头春茶”是采摘一年中第一次萌发的芽叶制成的茶，芽叶肥硕厚实、鲜嫩多毫，是一年中最好的茶叶。

“二春茶”是指在头春茶采摘完成后，再萌发芽叶采制的春茶，品质仅次于头春茶。

“春尾茶”一般是谷雨至立夏期间采制的茶，经过两拨的采摘后，此时的芽叶细小，内质减少，但品质却也不错。

但是注意，由于云南的茶产区地理位置和气候环境有所差异，会影响茶树的发芽情况，所以采摘情况要依据茶山情况而定，不是绝对的。

二、春茶越早采摘越好？

很多茶友认为越早采摘的春茶品质越好，其实不然。茶树受到树种、地理位置和气候环境的影响，每年的生长情况均有所变化，因此普洱春茶的采摘时间不是完全统一的。

普洱春茶一般在3月初开始采摘，而树龄大的古树茶，发芽时间晚，所以古树茶的采摘时间一般在3月中下旬，若是遇上气候干旱，发芽时间还会推迟，可能3月底或是4月初才发芽。

而过早采摘，茶树的芽叶没有完全展开，有效的营养成分积累不够，这时期的茶香气、茶味偏淡、滋味薄，而且不耐泡，整体的口感体验差。因此对于普洱春茶，千万别着急，“求早”不如“求好”！

2022普洱春茶【冰岛】古树头春纯料生茶

2022年的冰岛，以冰岛南迫老寨100年以上的古树茶春茶为原料，严格按照一芽二、三叶的采摘标准，坚守“越陈越香”的制茶工艺来制作，因此不仅口感出色，也适合长存！

冰岛南迫的古树茶，最显著的特点是：香甜鲜爽，水路细腻，茶汤入口苦涩度极低，几乎没有感觉，汤体醇厚，茶汤过喉，生津回甘随之而来，喉韵通透旷凉，久久不散。

南迫与老寨相似度较高，甚至有不少人转而喜爱南迫，当然价格也是个重要因素。南迫古树茶，最可贵的是它独特的香味，花香入水，这样的南迫古树茶你喜欢吗？

2022年春茶季已经拉开序幕，百里遥春茶已经备好，就等您来喝茶啦~记得私信我哦！