《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-21 阅读:795

《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


今天给各位推荐的是2019古树头春石头茶,这个茶去年我们也向茶友们专门推荐过,得到了茶友们普遍的好评,此茶就属于“烂石生好茶”那类。它在邦东茶之中也算是一个小品种的优质茶,下面我们就来看一看今年这茶的品质如何。


《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


第一泡


茶汤呈淡黄色,较为透亮,其中有少许的细小悬浮物,这是正常的现象。过去讲过原因,这里就不重复了。鉴于今天我们工作室的湿度为75%的情况下,茶汤香及挂杯香的表现还算不错,香型呈蜜香中带有明显的花香。


《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


第二泡


茶味的饱满度不错,无任何不适的杂味。基本上感觉不到苦涩,即使是有一点点,也化得很快。回甘能感觉到,口腔大半部分均有感觉,尤其是舌面及舌两下侧部分。


《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


第三泡


茶汤的质感较好,水路细,浓稠感不错。茶汤入口过喉后无挂、卡的迹象,润滑度还好。涩的感觉开始有,但并不算重,化得也快。


《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


第四泡


茶气显现,体感也算明显,手心及背部有发热感,额头微有出汗。所谓的岩韵比较的明显一点,舌下生津也算可以。


《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


第五泡


茶味没有减弱的迹象,茶汤香也依旧明显。回甘有加强的趋势,喉韵显,深度达喉结的上部,涩感似乎也比第三泡稍重了一点,但仍然化得快。


《老徐鉴茶》第251期:2019古树头春石头茶品鉴报告


观叶底


叶底的一致性很好,几乎没有无杂茶,稍有些红叶、红梗。采摘较为精细,一芽二叶到一芽三叶。今年因干旱,茶叶发的慢,明显比去年的嫩许多。


结论


此茶确为石头茶无疑,品质相比去年的要好一些。


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