养茶垢还是去茶垢？

选哪个都有理由。

但从健康角度去考虑，及时清理茶垢才是喝茶的好习惯。

中国茶文化源远流长，在不少人的心目中，饮茶既能陶冶情操，又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心，如果不注意细节和习惯，却可能适得其反，保健不成反伤身。

我国有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”。

众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。

更有茶友将茶垢雅称为“茶山”。

喝完茶之后的茶具（尤其是紫砂材质的），只是随手冲一冲，经年累月，壶壁上就会积累厚厚一层茶垢，如果能坚持几十年乃至几代人，那壶或杯子也就成了宝物，据说这是就到了无茶也有三分香的境界了。

殊不知这种习惯性认识，很可能给自己埋下严重隐患。

茶垢是指一种泡茶时产生的棕红色化合物，难溶于水，从茶叶中沉淀出来，依附在光滑的杯壁或壶壁上，又不易清洗。

如果没有及时清理，茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。

也有茶友听过一些谣言，说“茶垢含有有毒重金属，对身体极为不利。”其实茶垢也没那么可怕。

茶垢里被检测出的重金属，多半是茶叶或水质的问题。也就是说，你的茶垢是否会影响健康，茶源、水源很重要。

那么是不是只要茶叶好、水质好，我们就不用管茶垢了呢？

并非如此，茶垢本身就不利于身体健康，而且茶垢常留壶中，可能会滋生霉菌。

更不能以为茶垢不多就可以不清洗，每次喝完茶都要清洗茶具，因为茶垢越多越难清洗。日常的护理清洗和定期清洗一样重要。

还有人说，紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理。

紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构（细密气孔）造成的透气性好。当然，这种气孔能起到一定的重金属吸附的作用。

紫砂壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性。

因此，从这个角度说，紫砂壶也应该定期清洗。茶垢越厚越难清洗，因此，日常的清洁和定期清理同等重要。

茶垢往往是残余茶汤干燥后方才生成茶垢。为了避免积累茶垢，最重要的还是即刻清洗，喝完茶之后马上就泡茶的热水冲洗茶具，是最省力的卫生习惯。