中国是茶的故乡，也是最早种茶、生产茶的地方，随着社会的发展，逐渐形成产茶区也是大势所趋。你知道我国有哪些一级茶区吗？

1982年，根据茶叶历史沿革和茶区地域分布规律，结合茶树品种、生态环境特点，以及茶类生产自然条件和社会条件相对一致性，中国茶叶区划协作组织将我国的产茶区划分成了4个一级茶区：华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区。

华南茶区

华南茶区是我国气温最高的一个茶区，属于最适宜茶树生长的地域。包括了福建和广东中南部，广西和云南南部以及海南和台湾。

整个华南茶区高温多雨，水资源丰富，茶树资源也非常丰富，著名的茶叶有福建安溪铁观音、广东的凤凰单丛、广西的六堡茶、云南的普洱茶、海南的白沙绿茶、台湾的东方美人茶等。

西南茶区

在我国西南部的西南茶区，包括了贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地，这些地方的名茶有遵义红茶、蒙顶甘露、竹叶青、藏茶、普洱茶等。

西南茶区地形复杂，地势高、起伏大，区内各地气候差别大，水热条件好，是适宜茶树生长的地区。

江北茶区

长江以北，秦岭淮河以南，山东沂河以东部分地区的江北茶区，包含了甘肃、陕西、河南南部、湖北、安徽、江苏北部和山东东南等地区。

这是我国最北的茶区，与其他茶区相比，气温低，积温少，属于次适宜茶树生长的地域。这个茶区产的茶叶以绿茶为主，较有名的有日照绿茶、信阳毛尖、紫阳毛尖等。

江南茶区

位于长江以南，大漳溪、雁石溪、梅江、连江以北的江南茶区，包括了广东和广西北部，福建中北部，安徽、江苏、湖北南部以及湖南、江西、浙江等地区。

江南茶区是我国茶叶的主产区，产茶历史悠久，资源丰富，代表名茶有武夷岩茶、福鼎白茶、碧螺春、恩施玉露、龙井茶、安吉白茶等。

喝了那么多茶，没想到大都是一级茶产区的名茶吧？你更喜欢哪个产区的茶叶呢？

本文为原创，转载须注明。