茶为什么受人喜爱?知道了这4个原因,就找到了学茶的捷径

作者:茶眼观世界 时间:2022-08-18 阅读:884

茶为什么受人喜爱?知道了这4个原因,就找到了学茶的捷径


人类已经有了几千年的喝茶历史,全世界目前喝茶的人已经超过了30亿。茶的魅力超越时空,已经是一个不争的事实。


但如果问大家一个问题:人为什么要喝茶?或者问:茶为什么受人喜爱?却不是很容易说清楚的问题。


本文的重点,就是为您分析“茶为什么受人喜爱”的4个原因,进而为您找到一条学茶的捷径。


茶为什么受人喜爱?知道了这4个原因,就找到了学茶的捷径


一、茶受人喜爱的4个原因


1、喝茶可以得健康。


茶从原始社会开始,就被当作药来解毒。据传说记载,”神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之“。


战国时期,“国之大事,在祀与戎”。意思是说,国家最大的事情,是祭祀和打仗。那时,茶被当做祭品。祭祀后,茶就和其它祭品一起,被当做菜煮着吃。


到了汉代,茶才主要被当做有益人的健康的饮料来喝,也就是现代意义上的茶。


从中医的角度来讲,有大量的医书都认为,茶有非常好的营养保健的作用,可以有助于治疗很多种疾病。特别是提神醒脑、帮助消化的作用非常明显。


从西医和营养学的角度来看,茶当中含有700多种化学成分,包含了人体需要的全部七大营养素,这在植物当中是非常罕见的。


这些营养物质通过喝水的方式进入人体,对很多疾病都能够缓解和治疗。这一点,得到了全世界的公认。


尤其是茶当中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸,既可以使人提神,又可以使人安神;既可以扩张血管促进血液循环,又可以疏通血管清除自由基,更是受到现代医学界和营养学界的推崇。


2、喝茶可以促进人际交往的和谐。


无论是古代的茶楼酒肆,还是当代在各个城市都能找到的茶馆,大家在喝茶的时候,不光是为了健康,也是为了交流信息,沟通感情,洽谈生意,休闲娱乐。


在老舍先生笔下的《茶馆》当中,三教九流,五行八作,都在茶馆中来来往往。


在南方的很多城市,喝茶更是普遍。大家都是先喝茶再谈生意,边喝茶边谈生意。


现在很多朋友聚会,除了喝酒吃饭以外,还经常会选择找一个清雅安静的地方喝茶。


这就说明,人们喝茶不只是为了健康,还是因为茶有强大的社交功能。


人们在一起喝茶聊天,往往并不太在意茶的品质和种类,而是看重喝茶能够营造出的一种轻松、优雅、安静的氛围,使交流变得和谐、顺畅。


茶为什么具有非常强大的社交功能呢?一个非常重要的原因,那就是茶傍上了水这个“大款”。


人的生命存在,第一离不开空气,第二离不开喝水。人们通过喝茶进行社会交往,一个重要的原因是因为每天都需要喝水。而喝水的时候就可以喝茶。


这样既能够喝水解渴,又能够吸收茶的营养,同时又不耽误和朋友们喝茶聊天,真是一举三得。


茶的这个社交功能,和咖啡很像。喝咖啡具有很强的社交属性,而喝茶具有同样的作用。


茶为什么受人喜爱?知道了这4个原因,就找到了学茶的捷径


3、喝茶可以提高艺术审美能力。


茶在唐朝成为国饮,但那时候,人们更多的还是关注茶的本身。到了宋朝,大家在喝茶时,开始融入很多美学的内容。


人们在喝茶的时候,不光是为了健康和社交,还会重视茶具之美、茶席之美,会讲究茶空间的布置。


比如说在喝茶的时候讲究焚香、抚琴,插花、挂画,还会通过组织茶会,吟诗、填词、文人雅集,从而发展出了完备的茶艺美学。


音乐、香道、花道、字画,鲜花绿植、美食服装,家具、装修、园林设计等多种艺术门类,都围绕着一杯茶错落有致的展开,从而营造出一种优雅的茶艺美学空间。


人置身于充满艺术气息的茶空间中,天长日久,耳濡目染,自然会凭添几分艺术气息,从而使生活变得优雅从容起来。


4、喝茶可以开启人生智慧。


在茶文化的庞大体系中,还有一个层面是禅茶。很多社会精英喜欢喝茶,更主要的原因是喜欢参悟在茶文化中蕴含的人生智慧。


古人在长期喝茶的过程中,把儒家文化、道家文化、佛家的文化、易经文化、中医养生文化都融入到一杯茶当中,从而形成了非常博大精深的禅茶文化。


同时,在茶的国际化传播过程中,西方的心理学、哲学、宗教等等各个层面的文化也都融进了一杯茶当中,使得禅茶的内容和表现形式更加的丰富。


历史上有很多金句,来表现禅茶的意境和内涵。比如:吃茶去、茶禅一味、精行俭德、品茶品人生、和敬清寂、一期一会等,都能让我们在喝茶的时候对人生引发深刻的思考。


禅是茶文化的灵魂。只有领悟了禅茶的意趣和玄妙,才可以更深入的体会到茶文化的精深之处,也才能够在生活中华丽转身,活的更加自在。


上面分析了茶为什么受人喜爱的4个原因。小结一下:


1、喝茶可以促进身体健康;


2、喝茶是可以使人际交往变得和谐;


3、喝茶可以使生活变得优雅;


4、喝茶可以增进智慧。


茶为什么受人喜爱?知道了这4个原因,就找到了学茶的捷径


二、茶的四大功能


茶受人喜爱有4个原因。换句话说,茶具备四大功能,可以满足人多个层次的需要。这四大功能是:


1、茶有健康功能,喝茶得健康;


2、茶有社交功能,聊茶得和谐;


3、茶有审美功能,品茶得优雅;


4、茶有智慧功能,悟茶得智慧。


茶之所以拥有超越时空的魅力,其秘密就在于,茶具有健康功能、社交功能、审美功能和智慧功能,能够满足人各个层面的需求。


茶为什么受人喜爱?知道了这4个原因,就找到了学茶的捷径


三、学茶的捷径


更进一步分析,我们就会发现,从 ”茶为什么受人喜爱“ 这个基本问题入手,就是我们学茶的捷径。


茶文化的特点是博大精深。但正因为茶文化太过于博大精深,以致于学茶的朋友往往不知从何下手。


又或者是学茶多年,却只在一个局部打转转,不能对茶文化有一个整体的了解。


如果您能按照茶的四大基本功能,层层推进的学习,或者挑自己喜欢的部分学习,原本像迷宫一样的茶的世界,就会变得层次清晰,秩序井然。


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