文 | 请你喝杯湖北茶 桃子

2020年7月16号，赤壁塔峰茶业总经理张亦蕙站上中国（深圳）国际春季茶产业博览会的推介台。她开门见山，只讲了一款名曰“无尽木”的青砖茶新产品。

怀着对父亲制茶事业的传承、一辈子做好一杯茶的信念，从土壤管理、高标准0农残，到这代人对赤壁青砖茶的创新，故事娓娓道来，用时不到5分钟，却让在场听众耳目一新，对无尽木青砖茶的好奇层层递进。

推荐会刚刚结束，一位有缘人现场买走一箱无尽木，10斤茶，16800元。

无尽木正式面世了，有了第一次交易。

一周之后，第一批1000斤无尽木售光。

张亦蕙很坚定，带着无尽木闯入青砖茶价格标杆区，要做赤壁青砖茶的高端品牌。

一、具备做高端青砖茶的一切条件，顺势入局

赤壁青砖茶属于黑茶，历史悠久，始于汉晋、兴于唐宋、盛于明清。近年来，随着国家一带一路战略的推进，中俄万里茶道申遗活动的推进，赤壁青砖茶开始走进大众视野。

普遍认知里，青砖茶是边销茶，大众产品。

赤壁青砖茶需要朝高品质化的方向努力，才有可能迎来新的发展，张亦蕙发愿改变人们对青砖茶“便宜”“粗糙”的既有印象。

1、有基地、有源头、有技术

张亦蕙的父亲年近70，是位名副其实的老茶人。三十多年前，张老先生所在的蒲圻莼川国营茶厂响应国家号召改制关闭。他当时是负责人，便将厂承包下来，私有民营化。公司几经更名，最后确定为“塔峰”。2014年赤壁市人民政府批复“赤壁青砖茶”为公共品牌，塔峰荣获“赤壁青砖茶”公共品牌的营运许可，成为赤壁青砖茶的代表企业之一。

无尽木便出自塔峰，取自无尽匠心之淬造，木尽天地之精华之意。

张亦蕙看着父亲一辈子辛苦做茶，淳朴得让人心疼，而父亲只是茶人的代表。她希望改变大家对青砖茶的认知，提高茶人的收入，真正改变茶人的生活。高端青砖茶无尽木是一次尝试。

2、品控严格、层层筛选

塔峰的茶山中有几百亩是少有的赤壁当地纯种，树龄超过50年-80年，无尽木所有原料都采自春季，经冬蕴以后，自家茶园老树春前的头一缕新芽。

从土壤开始管理，坚持0农残，每一批原料送检，成品再送检，品控极其严格。把原料做区分，层层精选。张老先生对女儿抱怨，“我做这一点无尽木耗去的精力，可以做普通的茶很多吨了。”

精益求精，制出的茶汤色橙亮，独特的木香味气扑鼻而来。

二、全方位营销，一切好运都不是偶然

张亦蕙说自己是“创二代”，她在接手塔峰、打造无尽木之前，她认真学习，花了8年时间，获得评茶一级技师、高级茶艺师，参访知名茶企业、参加全国多场斗茶比赛。凭借多年的营销经验，和积累的茶行业专业知识。

无尽木的预售做得很好，有些客户直接预订了3年的无尽木。

1、有要求地挑选品鉴点，建立市场规范

茶叶经销商是茶品牌在商业市场上繁荣的重要一环，张亦蕙把它定义为“无尽木品鉴点”，以此增加品牌露出。

无尽木对品鉴点的要求很高，张亦蕙选择将华中大区的运营中心设立在位于武汉黄陂武湖的湖北省现代农业展示中心。该中心隶属湖北省农业农村厅，是“国家现代农业科技示范展示基地”“国家现代农业示范区核心区” “全国科普教育基地”“全省农村实用人才培养示范基地”。在省农展中心，无尽木华中运营中心设有展厅和智能藏茶仓库，为客户提供茶品的同时也提供藏茶和委托销售服务。

2、把茶做到极致，也需要提供极致的服务

茶本身是一个载体，除了茶本身，张亦蕙希望提供更多可能。

无尽木也制定了配套的文旅。赤壁三天两晚的行程，主题为禅茶一味。

对于无尽木张亦蕙和团队做了3年规划和5年展望，朋友说她想凭一己之力改变人们对青砖茶的印象，她打了笑得灿若朝霞，“我懂青砖茶，也知道把青砖茶做成高端茶困难重重，但为青砖茶找到有缘人，是我的一个梦想，万一实现了呢？”

图片来源于：合作方提供、网络

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