清香型铁观音为什么越来越受到年轻人的喜爱

作者:安溪铁观音茶叶文化 时间:2022-08-18 阅读:311

从小与安溪铁观音一起成长,乐于分享茶对生活的影响。了解更多铁观音茶叶知识可以加茶农【wqt520134】,和茶友一起探讨茶文化是我一直追求的目标。


以前泡茶喝茶被认为是中老年生活状态,如今越来越多年轻人愿意接触中国传统茶文化,茶叶消费群体正向年轻化发展。清香型铁观音香气持久,茶汤明亮,嫩香回甘越来越符合当今劳累节奏快的新青年。清香型铁观音以“鲜,香,韵,锐”为突出。制作过程主要轻摇轻发酵,成茶品质色泽显绿,香气高强。花香鲜爽,鲜香,酸香。茶汤黄绿,清沏明亮,口感纯正,鲜,香有回甘有刺激清锐的感觉。


清香型铁观音为什么越来越受到年轻人的喜爱



清汤绿水:(干茶绿、汤色绿、叶底绿)市场流行,轻汤绿水, 属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,人多时冲泡时倒是非常的不错哟,铁观音的每一种口味有着各自特有的香型,每一种香型也各有特点。翠绿的叶子富有欣赏性,茶汤色泽相对清淡,无枝无沫,香高味纯。清汤绿水,让人看了就感觉很舒服,现在的年轻人追求更高品质的生活,清清爽爽的清汤绿水也许符合年轻的一代!


清香型铁观音为什么越来越受到年轻人的喜爱



口感清淡:而能让大部分年轻茶友留下深刻印象的除了它沁人心脾的清香之外,清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,清香没杂味且不刺鼻,迎合了市场口感的需求,不像传统工艺制作的铁观音口味那么浓厚。清香型茶叶的发酵时间稍短于传统发酵时间,使用轻发酵要求的火候,因而色泽微绿有鲜感,茶叶中的水份保持也较多一点,适合茶友们日常冲泡品饮。


清香型铁观音为什么越来越受到年轻人的喜爱



冷藏保鲜:我们的铁观音茶叶基本上是每泡8g的包装,茶叶包装在方法上采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5℃保鲜,这样可达到最佳效果。这符合年轻人的取向。


清香型铁观音为什么越来越受到年轻人的喜爱



清香型铁观音为什么越来越受到年轻人的喜爱



清香型铁观音以期沁人心脾的清香,清清爽爽的清汤绿水,口感清淡有鲜感,吸引着更多的年轻人!


安溪长坑自家种植铁观音,如果你也喜欢喝铁观音,乐于与你交流.


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