〖摘要〗河红茶叶通四海，河帮茶师遍天下。

“河红茶叶通四海，河帮茶师遍天下。”

河口红茶，因产地在江西上饶铅山县河口镇而得名，是明清茶名片上最耀眼的金斑银线。自问世后，河红茶即赢得世人青睐。铅山人创制的“小种红茶”（河红茶）即是我国最早的红茶，也是最早出口西方的中国茶，被西方人誉为“茶中皇后”。明万历年间，《信州府志》记载：“河红茶乃国内红茶最著，为华夏首问世界之红茶。”

为探寻河红茶现今发展状况，本次赣茶小分队来到位于铅山县河口镇的“河帮茶师”，茶人王亚菲热情的接待了我们，泡上一壶河红茶，听她娓娓道来与河红结下的情缘。

茶人 王亚菲

一心做茶，只为振兴河红之名

王亚菲是河口本地人，从小便受茶文化熏陶。自学校毕业几年后，便开始从事茶行业。而河红，作为红茶之“鼻祖”，不仅沉淀了百年的悠久历史与岁月，更是铅山人一代又一代的深刻记忆。

历史上，1840年后，河口镇作为茶叶集散地的区位优势丧失，茶叶比较效益下降，河红茶开始逐渐变得衰落。现如今，为让河红茶“重出江湖”，王亚菲便决定全身心投入河红茶，振兴河红茶。2014年，便开始接手河帮茶师，从此一心做河红。

据王亚菲介绍，江西垄岭茶文园河口红茶实业有限责任公司成立于2008年10月，位于铅山县武夷山镇篁村村，2010年7月注册商标“河帮茶师”。当问及“河帮茶师”名字的由来时，王亚菲笑言称是源于本地古谚语：“河红茶叶通四海，河帮茶师遍天下”中一词。明清时期，由于河红茶进入了鼎盛时期，导致有一大批制茶师傅围在码头制作茶叶，而上海等地有名的进出口茶叶公司正需要大量的工人做茶，于是铅山的茶师们纷纷赶到上海和四川等地制茶，以至于形成了一个帮派，所以叫“河帮茶师”。正因为这四个字具有非常深远的意义，于是公司便取名为“河帮茶师”。

该公司主要以茶叶种植、加工、研发、销售、文化推广于一体，带动企业的运营与发展。茶园面积共4000多亩，以红茶为主，绿茶为辅。目前，茶叶主要销往北京、上海、南昌、西安等地，立足多元化现代的发展模式。借力“万里茶道第一镇”的品牌，依托铅山茶文化的丰富内涵和深厚底蕴，就茶产品与品牌发展、营销策略和企业形象做了全新升级。开设“河红茶”体验馆，该馆位于县城东入口，面积2千平方米，以“自然生态”为理念，借力世界非物质文化遗产双遗产地得天独厚的自然风光，致力于向消费者传递健康、自然、生态、文化、休闲的生活态度，提高茶馆业的文化内涵与品位，突显茶馆独一无二的文化气质。

绿色健康，打造可持续生态茶园

谈及河红茶的特点，王亚菲说道：“我们公司所产的河红小种系列红茶以野生茶树的芽叶制作而成，干茶色泽乌黑有光泽，条索肥壮，内质香气馥郁，蜜香持久，汤色红亮通透，滋味甜醇鲜爽，叶底鲜活挺秀。小种茶持久耐泡，久饮甜润满口，回味绵甘，喉韵明显。茶树海拔在800米以上，周围峰峦叠嶂，森林茂密，土壤深厚肥沃；终年云雾，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润；日照时间短，漫射光多，昼夜温差大而利于内含物质积累，因而芽叶肥壮，叶质柔软，嫩度高，品质好。所有野生茶园都尽力减少人为控制，坚决不使用化学肥料和农药，让茶树自然生长，尊重大自然的生长法则，强调茶园的生态系统保持稳定性和可持续性，经中茶所和省市质检部门多次检测为零农残茶产品。”

历经十一年的发展与沉淀，河帮茶师逐渐在行业内变得小有名气，连续三年来，多次荣获红茶类金奖。这一奖项，不仅仅是对河帮人的肯定与鼓励，更是河帮人十年如一日的执着与坚持。而这份坚持，只为重塑当年河帮茶师遍天下的辉煌。在未来，河帮茶师将越走越远，越变越强。

合影留念