说到小青柑，大家是不是想到橘子呢，其实小青柑是由新会柑果和普洱茶结合的加工茶叶，相信很多人都没喝过吧，今天小魏就来跟大家介绍小青柑。

新会--天马基地

新会既是“岭南三大古城”之一，也是自古闻名的“陈皮之乡”，此地处于潭江与西江之交，与出海口相接，由于潮水倒灌形成了独特的咸淡水融合的水质与独特的土壤。

而新会又以天马为品质最佳的核心茶区，此地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，造就了这里柑果的出色品质。

优质的小青柑，果皮色青而光泽度高，油室点凹显，分布均匀而密集，质地密实，因处于生长初期，皮比较薄，气味微辛、芳香。

宫廷普洱，生来尊贵

宫廷普洱以原料细嫩，芽头丰富而闻名，是高等级的普洱茶。

究其根源，普洱茶早在东汉年间就开始发迹，三国时期已经有了一定种植规模，至明清时期达到鼎盛，于雍正年间，因被认为有养生功效，而成为专供皇家的宫廷普洱。

宫廷普洱茶，在以前贵为国礼，堪比黄金，与其原料等级跟工艺脱离不了关系。

因为宫廷普洱原料大多为芽头，无法满足渥堆发酵，所以真正的宫廷普洱，是从发酵好的熟茶堆中，人工分拣得来的，来之不易。

小青柑普洱茶

青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合好”，是优质小青柑茶的基本特征，茶必须是产于云南的优质普洱熟茶，茶质纯净细嫩，发酵工艺清洁良好，有一定陈化时间的，口感醇和顺滑，甜润无杂味、霉味；柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑，柑果健康无病变，柑味浓烈辛香；同时，工艺是茶味与柑味融合的关键，小青柑茶汤的香气是否圆融，要看制茶者对于小青柑制作的把控。

小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，糅合交融，显得清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。

小青柑的功效与作用

小青柑的青皮性温味道有点苦，具备舒肝理气解恨、调整肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。

小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正，二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。

长期性食用小青柑具备减少心率、降血糖、防治心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等功效。

柑皮有去湿气邪、破滞气、疏经通脉、暖人五脏六腑之妙；普洱熟茶，茶性柔和，有养胃、助消化、去腻、防三高之效。小青柑结合两味，也是老少两相宜。喜欢喝茶的朋友们记得点点关注喔，小魏每天都会给大家带来精彩的茶科普噢！