小青柑是绿茶吗?(小青柑是红茶还是绿茶)

作者:传奇会茶叶官方旗舰店 时间:2022-08-18 阅读:892

说到小青柑,大家是不是想到橘子呢,其实小青柑是由新会柑果和普洱茶结合的加工茶叶,相信很多人都没喝过吧,今天小魏就来跟大家介绍小青柑。


小青柑是绿茶吗?


新会--天马基地


新会既是“岭南三大古城”之一,也是自古闻名的“陈皮之乡”,此地处于潭江与西江之交,与出海口相接,由于潮水倒灌形成了独特的咸淡水融合的水质与独特的土壤。


而新会又以天马为品质最佳的核心茶区,此地属咸淡水交融的冲击平原,土壤有机质含量丰富,地理环境和气候都非常特殊,造就了这里柑果的出色品质。


优质的小青柑,果皮色青而光泽度高,油室点凹显,分布均匀而密集,质地密实,因处于生长初期,皮比较薄,气味微辛、芳香。


小青柑是绿茶吗?


宫廷普洱,生来尊贵


宫廷普洱以原料细嫩,芽头丰富而闻名,是高等级的普洱茶。


究其根源,普洱茶早在东汉年间就开始发迹,三国时期已经有了一定种植规模,至明清时期达到鼎盛,于雍正年间,因被认为有养生功效,而成为专供皇家的宫廷普洱。


宫廷普洱茶,在以前贵为国礼,堪比黄金,与其原料等级跟工艺脱离不了关系。


因为宫廷普洱原料大多为芽头,无法满足渥堆发酵,所以真正的宫廷普洱,是从发酵好的熟茶堆中,人工分拣得来的,来之不易。


小青柑是绿茶吗?


小青柑普洱茶


青柑茶整体的品质来看,“茶有茶味、柑有柑味,茶味与柑味融合好”,是优质小青柑茶的基本特征,茶必须是产于云南的优质普洱熟茶,茶质纯净细嫩,发酵工艺清洁良好,有一定陈化时间的,口感醇和顺滑,甜润无杂味、霉味;柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑,柑果健康无病变,柑味浓烈辛香;同时,工艺是茶味与柑味融合的关键,小青柑茶汤的香气是否圆融,要看制茶者对于小青柑制作的把控。


小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,糅合交融,显得清新可人而韵味无穷,口感清爽甘醇,香气高润,汤色红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。


小青柑是绿茶吗?


小青柑的功效与作用


小青柑的青皮性温味道有点苦,具备舒肝理气解恨、调整肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。


小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正,二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。


长期性食用小青柑具备减少心率、降血糖、防治心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等功效。


柑皮有去湿气邪、破滞气、疏经通脉、暖人五脏六腑之妙;普洱熟茶,茶性柔和,有养胃、助消化、去腻、防三高之效。小青柑结合两味,也是老少两相宜。喜欢喝茶的朋友们记得点点关注喔,小魏每天都会给大家带来精彩的茶科普噢!


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