虽然古树普洱茶的口感与营养等方面远超于其他茶,但是市面上真正能找到的古树普洱茶,已然不多。那么好的普洱去哪里购买?
要知道,原生态的普洱古茶树,都是生长在高海拔的原始森林中的,这里的古茶树普遍较高,造成了采摘困难,运输不方便,且生长地区偏僻,也不好统一管理,所以产量比较少,正因如此,茶农们的收入一直都不太理想。
七十年代末期,为了推动经济发展,提高茶叶产量和经济收入、方便采集,很多地区的茶树园,将老茶树砍倒,进行了茶树的矮化,更替为小树茶、台地茶。更有甚者,将茶树推倒,用来种植核桃等经济作物。
另外政府为了改善云南极其不便的交通情况,1986年初,开始实施“星火计划”,为了修建道路,一些老茶园中的树木,被几乎砍光。而且民间地区,对于古茶树、古茶园的毁坏,也一直屡禁不止,一时之间,古茶园损毁严重。
而我所居住的帮迈村,位于云南普洱市景东县,地处海拔2200的无量山上,由于人烟稀少,地势险峻,位置偏僻,难以开通山路。
所以当时政府在砍伐古茶树的时候,并未选定我们村子作为主干道,无量山的古茶园,才得以留存一块净土。也因为如此,我们这里的茶,才保留了普洱古树茶的原汁原味。
上天让我能拥有这对于茶农来说不可估量的高海拔湖熟普洱,我不想,也不愿糟蹋了这份馈赠。
每当到了采茶的季节,我就背起竹篓上山。因为是山区,交通不便,车辆上不了山,所以每一芽茶叶,都得靠一步一个脚印的爬山,然后在近10米的茶树上爬上爬下。每一步都要小心翼翼,如果稍微不注意从树上跌落,往往就落得个骨折的下场。
虽然采摘艰难,但是有的时候我也感到庆幸。正是这种艰难,才使得这甘甜的古树普洱存留至今。
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