熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱茶饼也叫七子饼,为什么呢?关于七子饼的由来,有以下几种说法:
说法一
“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。
说法二
古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。
说法三
建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。
如今我们对357克的普洱茶饼习以为常,但是你见过可以放在手心的一筒小饼吗?
这种玲珑小饼,是不是很精致呢?
一提7饼
就这么小,可放在掌心
玲珑七子饼有生茶和熟茶两款
生茶和熟茶饼色对比
玲珑七子饼熟茶汤色
玲珑七子饼茶汤色
玲珑七子饼熟茶汤色
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中秋节快到了,走亲访友,带上一篮玲珑小饼,时尚又接地气。
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