冰岛五寨,各领风骚

作者:匠茶工坊 时间:2022-08-17 阅读:608

无由持一碗,寄与爱茶人。


——白居易


临沧市临翔区南美乡境内,一条巨大的山脉由此而起,一路向南方蔓延而去;在那高山峻岭间,勐库河将邦马山脉分为东西两支至此普洱茶界的“冰岛五寨”由此诞生。


春茶季已然来临,作为2022年春茶新秀,冰岛五寨自然是逃不过小匠的“魔爪”,现在我们先深入了解一下冰岛五寨。


冰岛五寨,各领风骚


冰岛行政村,隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,辖内包含冰岛老寨、坝歪 、南迫、地界、糯伍5个村民小组,总称为“冰岛五寨”。冰岛五寨,是茶人向往的地方,是茶商惦念的地方,云雾间是起伏的山峦,山峦中的条条溪流汇集成南勐河,滋润着千古茶园,滋养着居住在勐库的拉祜族、佤族、布朗族、傣族等各族人民。


冰岛老寨


冰岛五寨,各领风骚


班章为王,易武为后,冰岛为妃。冰岛凭借独特的冰糖甜,成为无数茶人的“梦中情茶”,有很多茶友历尽辛苦,终于辗转来到这一睹冰岛老寨的风景和古茶园,这里的高山秘境,这里的云雾缭绕,这里惊为天人的自然环境,让所有人叹为观止!虽然我们没有见过陶渊明笔下的桃花源,但是看到冰岛老寨,心想桃花源也不过如此吧!


冰岛五寨,各领风骚


冰岛老寨海拔在1700米左右,是临沧最出名的山头,也是临沧市著名的古代产茶村,是以盛产冰岛大叶种而闻名。老寨旁不远处有座冰岛湖,湖面上的水汽给周边茶山带来无限滋润,茶树仿佛藏于云海和水雾之中,使得茶叶内含物质丰富,最终成就了独特且滋味悠长的冰糖甜韵。


冰岛五寨,各领风骚


坝歪


冰岛五寨,各领风骚


“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属,阡陌交通,鸡犬相闻。”这般的与世隔绝之地,在如今都市大厦里,已是难寻,而在冰岛坝歪老寨不仅有土径横斜、阡陌交通,还有茶香屡屡。坝歪是冰岛五寨中古茶树连片情况和数量都最好的茶园,和冰岛老寨隔河对望,寨子里只有几十户人家,小小的寨子坐落在高大雄伟的山腰上,森林环绕在外,成片古茶园分布在村寨周围,房前屋后,人与自然在这里实现了相融共息。


冰岛五寨,各领风骚


坝歪老寨茶汤入喉,三分酿就了甘醇,七分铸成了气韵;茶香浓郁内敛,山野气韵足。


南迫


冰岛五寨,各领风骚


南迫老寨,和冰岛老寨同处于西半山,这里的古茶树资源比冰岛老寨要丰富得多且分布零散,有的甚至分布在田间地头;在南迫老寨还有一棵逾千年树龄的过渡型古茶树,历经千年岁月仍屹立不倒的茶树,是南迫老寨百年制茶史的见证者。


冰岛五寨,各领风骚


古木参天,原始秘境,南迫老寨是古茶树生长的天堂,苍翠葱郁的森林里混生着数百棵古茶树,茶树在这里拼命吸收天地灵气,不断向上生长,塑造了属于南迫老寨独有的野韵气息和清甜绵密。


地界


冰岛五寨,各领风骚


古有成语“画地为牢”,现有茶山“划地为界”,地界老寨便是如此,它隶属于双江县,但分别与临翔区、耿马县相接壤,所以有了“一地三界”之说。


冰岛五寨,各领风骚


地有界,茶无边。地界老寨的很多古茶树不仅有生长在村寨不远处的深山古茶园之内,也有部分生长在村寨周边、房屋前后。地界老寨和冰岛老寨都位于勐库西半山,是个沿着山脊而建的拉祜族村寨,距离冰岛老寨最近,但由于交通不便在茶界一直藉藉无名,近几年才开始走进茶人杯中。地界老寨的普洱茶汤滋味清扬持久,茶香清甜且浓郁,糖水细滑绵长,原始野韵十足难以消散。


冰岛五寨,各领风骚


糯伍


冰岛五寨,各领风骚


糯伍老寨古茶树生长海拔在1600—1900米之间,常年温润的气候,默默守护着这里的碧草蓝天和棵棵古茶树。清新空气、温柔阳光和鲜活的雨露,赋予古茶树平和的脾气与天然的灵性。枝叶随性生长,新芽自散芬芳。以林间万物为伴,常年累月沉淀,塑造成清雅而深沉的茶韵。


冰岛五寨,各领风骚


糯伍茶最显著的特征就是甜,茶汤一入口,便能明显感觉到甜润入喉,随后是舌根部位纯正的甜味,让人很难分清楚是茶汤香甜还是回甘后甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。


冰岛五寨,各领风骚


闲暇时,偷一角阳光,伴一盏清茗,细观汤色变幻,慢品茶香回甘,领悟人世冷暖。春茶时,能有一盏冰岛茶相伴左右,能有三五好友共品一盏冰岛,这滋味简直妙哉!


新华国茶2022冰岛春茶预售即将开始,茶友们快快期待起来吧~


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