那是一双双肌肉特别发达的手，最显著的特点就是指关节特别粗大，握着这样的手，你会感觉特别踏实。诚然，因为辛苦的劳作，那一双双茶农的手上总有洗不掉的茶渍；因为数十年如一日的摩擦劳作，那一双双茶农的手上总会布满厚厚的老茧；因为总要握紧各种工具及劳作，所以他们的手指已经无法伸直……但这却是我见过最美丽的双手：这样布满老茧甚至血丝的双手捧起的铁观音，总散发着迷人的香味，我甚至仿佛看到有袅袅香气从这样的手中升腾而起，这双茶农手，似乎突然间幻化成传说中的观音手……

采茶的手

做茶的手

还是做茶的手

布满血泡的手

初制毛茶后的手

一双做了一辈子茶的手

……

好茶不易，请君珍惜！

文/铁哥；图/叶景灿、黄东华（原创作品）