喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？

还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？

这个重要么？那得看您对自己身体负不负责

凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。

能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%。

今天起说说少数民族与茶息息相关的一些实用的，废话不多直接走起。

德昂族（崩龙族）

德昂族源于古代的濮人（早期称为崩龙族）,与“哀牢”有密切的关系。是一个跨境的民族，在国内属于少数民族中人数较少的民族之一。曾在上茶审课的时，课本记载德昂族是中国最古老的茶农。

想了解这首《古歌》的可以去这里下

德昂族奉行茶树图腾崇拜，他们视茶树为自己的保护神和始祖神，茶是德昂族祖先最早赖以生存的食物，是生活密切相关的，所以他们将茶作为给予生命的母亲的茶图腾，将茶作为祖先，从而形成了一种茶的信仰。百度《达古达楞格莱标》，它是德昂族迄今发掘、整理并出版的唯一一部创世史诗，情节单纯，被史学界称之为"未开垦的处女地"。它始终以万物之源──茶叶为主线，集中地描写了这一人类和大地上万物的始祖如何化育世界、繁衍人类的神迹，并以奇妙的幻想将茶拟人化。反映了德昂族人对茶树的图腾崇拜，《达古达楞格莱标》翻译过来意思是《听阿祖阿公讲过去的故事》。有兴趣的朋友可以搜索百度文库《达古达楞格莱标》，它可是国家第二批国家级非物质文化遗产名录的哦。

古老的酸茶：做好的酸茶其中一部分经过压制做成薄片，其余的作为散茶，或者装在竹筒里紧压密封。

德昂族至今保留着食酸茶的习俗，酸茶又叫“湿茶”、“谷茶”或“沽茶”，最传统做法是把采摘的新鲜茶叶煮熬，放在阴暗处10天左右，待其发酵，然后装入竹筒里紧压，密封，使茶叶形成“糖化”食用。制作酸茶的条件一般在12月份，气温较低，干燥进行，这样做出来的酸茶滋味好。

在德宏的德昂族制作酸茶时，先挖一个3米左右的深坑，直径大约两米，茶叶约为5吨，用野芭蕉叶把坑内四周铺垫好，将采摘的鲜叶洗干净，晾干；加入一些草药配置成粉末状的发酵粉，与鲜叶搅拌均匀，放入坑中，用野芭蕉叶盖好；再撒上一层薄土发酵10天左右，之后用竹叶和竹篾将茶包成茶包；将茶包放在箩筐上，紧压，发酵半年，期间还需要从上到下翻一次，之后取出晒干，储藏，留到以后食用。酸茶的作用可以清热解暑，帮助消化，解渴提神，其口感类似苔味、岩味，和特殊的微酸，一点点苦、回甘、回甜、无涩。可做菜，也可直接泡饮，可多用途使用。

普洱茶无采造之法

想要了解普洱茶知识，需要健康普洱茶的伙伴和茶商们，请加微信prtlife，或者qq88269992。我们与您一起视频看茶做交流，以验证我们评茶方式的准确度。

仁易普洱茶是追求真实，强调以证据，实例说话，让各位简单喝茶的同时，轻松随心说故事，有底气说历史，茶品质能越陈越香，实现真正"能喝的古董"，这样我们做的才有价值。同时我们希望大家了解普洱茶特性后，广泛传播普洱茶知识，唤起更多的良心商家们，繁荣普洱茶行业，让中国茶行业整体再一次回到世界首屈一指的地位。

仁易说茶：仁易普洱茶为您担了多少风险？

仁易说茶：我们的标准适用于审评各种普洱茶类，怎样试？

仁易说茶：我们认为的好茶。

仁易说茶：普洱茶入门需要多少时间？

仁易说茶：古树普洱茶不是所有人能看出来的，怎样防止被忽悠？

仁易说茶：选购普洱茶的秘籍。

仁易说茶：学茶的有效秘籍。