每次端起茶杯,说道普洱茶,总不免要提一提布朗山,不免对布朗山茶留着一股垂涎欲滴的情怀。
一提布朗,那满口香气总不免让人难以忘怀,独特而霸气的口感,吸引着众多茶者。
可布朗茶,一贯以生茶的方式出现在大众眼前,也被高端茶所占领着不可触及的价格。
好想品一品布朗熟茶的味道,物美价廉般的“奢侈”……直到昔茗堂这款【2015年布朗陈香】的出现,打破了这一定式~
布朗味
作为新六大茶山之一的布朗山,因产茶品质出奇高,受到了世人瞩目。布朗山种茶的历史,可以追溯到4000多年前。
在这里,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的。
布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶。因而倍受全国各地朋友的喜爱。
布朗山也是云南最古老的三座茶山之一,布朗山乡及附近区域是老茶园分布较多的地区,这个区域的茶叶茶气足,茶质好名气也大。老班章、老曼娥等有名的茶山都分布在这个区域。
昔茗堂这款【2015年布朗陈香】臻选布朗山大叶种老树春茶茶菁为原料,明前芽叶,匠心精制。
布朗山的老茶树散落于深山老林之中,数百年来吸收阳光雨露,根系深植吸收土壤营养,又历经漫长冬季而积累了充足养分,茶叶的综合品质在清明时节达到一年中最佳。
普洱陈香
普洱茶陈香是普洱茶后期醇化过程中,随时间变化而产生出来的各种芬芳香气。也就是说这种陈香是普洱茶新茶时所没有的,优质的普洱茶在时光的磨历下,慢慢形成一种独特的气息(香气),这种香气会随着时间的流逝和茶品的醇化而变化无穷。
普洱茶在后期存储过程中,茶叶内含物质在酶、微生物、氧气作用下,发生复杂的化学变化,产生了许多之前茶叶不具有的物质,其中一些物质都具有较为典型的陈味。
有朋友会觉得玄之又玄,但其实喝茶喝的就是一种感觉。喝茶带给人们是一种滋味与品味的交替的感受。茶最绝妙之处,就是能跟人、水、茶器及周遭环境的互动。有形的,无形的,都会改变一杯茶的味道,也会改变人内心的感受和状态。
所以这普洱陈香既是香气也是滋味。
甜糯顺滑
这款茶饼,紧压度适中,匀整油润,条索肥壮,间有金毫。
以7g茶入壶,沿着壶边沿注水,让茶叶在壶中轻微翻滚,充分和水融合,更好地激发茶叶的香气。
汤色红浓明亮,香气纯正浓郁。品饮这款布朗陈香茶,最直观的感受是“甜糯顺滑”,这和它的选料有关,茶汤和舌面接触的地方就有甜味蔓延,像是吃糖之后嘴里的余甘,不浓烈,但是不会很快消散,极为舒服。
闻着杯中的“布朗醇香”,每一口都是汤香饱满,稠滑的汤汁浸润到口腔的每一个角落,舌尖随之泛起阵阵甜味,水路稠滑,滋味醇厚饱满、甜润、韵味绵长。整个人都变得温润了。
没有渥堆味,反而很纯净,茶性与口感调和得平衡舒畅。
让人比较惊喜的是,醇滑的口感持续稳定地呈现在每一泡茶汤里。
此外,令人印象深刻的还有茶汤的一种“后劲”,不是生茶般的刺激,而是布朗茶那股鲜爽在熟茶之甜醇中完美保留的奇妙感受。
最后看叶底,油润光泽,厚实肥硕,清晰分明。
总体来说,精细的选料加上昔茗堂精湛的熟茶制作工艺,以及后期良好的存储环境,这款布朗春古熟饼宜饮宜藏,现在喝陈香初显,滋味甘醇可口,后期也有着极大的存储价值,三五年之后,这股陈香会进一步升华,更加干净、圆润,在汤色、香气、滋味等方面都会更加完美!
【2015年布朗陈香】
可谓一款具有独特陈香、
甜香持久的好熟茶,
无论是现品,还是赠送以及收藏,
这款熟茶都是您最佳的选择。