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2020年，青牛君联袂陆羽奖获得者、香港茶王陈国义先生出品了＂观沧海＂（普洱生茶）。这款茶臻选2013年～2016年临沧和勐海两茶区五座名山头之古树正春料拼配而成。陈国义先生非常满意，特意嘱咐青牛君在包装上一定加上＂特级品＂三个字以示其品级。

“观沧海”包装棉纸

＂观沧海＂出品后，青牛君第一时间联系了净德先生，并给他寄了茶样，请他为＂观沧海＂写一篇品鉴报告。

事实上，彼时，我与净德先生素昧平生。只是因为之前他写一篇品鉴报告时找我要过一些资料。后来，看到了净德先生的那篇品鉴报告，全面，有深度，有内涵。所以，＂观沧海＂出品后，便希望净德先生客观公正地做一品鉴。

同时，青牛君也将＂观沧海＂送到比利时参加世界权威赛事～国际美食评鉴。

美食评鉴现场

大约一个月后，净德先生给我回电，说品鉴报告已经写好。青牛君迫不及待地拜读，品鉴报告全面、专业。对＂观沧海＂评价甚高，仅摘录品饮部分：

汤色金黄透亮、晶莹通透，如同琥珀平衡持久；热汤口感厚滑、平稳柔爽、微涩即化，冷汤微涩挂齿，苦味化开减慢，回甘持久；茶汤入口茶香内敛，果香馥郁，喉感舒畅，若有密香，韵味持久。叶底肥厚，香气幽雅，若有兰香，雀舌肥硕粗壮。

观沧海 汤色

品鉴报告中，净德先生还写了一首诗，盛赞本款茶的主创人、八八青之父陈国义先生：

平凡处静观沧海，风雨咆哮敢为真。商海沉浮成趣话，匠心承载敏创新。

陈国义先生

通篇读下来，令人非常感动，其一青牛君与净德先生素昧平生，在没有任何费用的前提下，认真品评，这是一个严肃、认真的茶人的态度；其二品鉴报告对这款茶的评价非常高，写得很有高度和深度；其三，这首诗让青牛君一时感慨！不禁想起与陈国义先生创作“观沧海”的日日夜夜！做为一个工科生，青牛君并不懂古诗韵律，只是采净德先生诗的未尾四字，算是唱和：

昔临碣石观沧海，

今逐南天探正真。

浮云来去不须话，

只留青山日日新。

我是青牛君，致力于打造传世茶品。祝君美好！