这些世界知名的品牌茶,你知道几个?(上篇)

作者:苏茶网 时间:2022-08-16 阅读:381

中国,是茶文化的发源地,也是世界上有名的产茶大国,更是茶消费大国。


中国,茶多,好茶也多,然而提起中国的茶品牌,似乎就黯淡了许多。目前世界知名的茶品牌里,也几乎看不到中国的品牌,这不得不说是一件憾事。


既然说到世界知名茶品牌,那就不妨看看有哪些品牌?这些品牌你知道几个?


Twinings川宁:源于1706年的皇家御用茶


Twinings川宁,国内一些超市能看到TA的身影,包装设计很吸引人,既有经典英式风情的铁质茶叶罐,也有薄荷绿、少女粉等颜色清新可爱的茶罐、茶包和马克杯。


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Twinings川宁有英国皇室背书,是全球第一个拥有品牌专属调茶师的品牌。专业的茶叶调配师队伍加上独特的拼配艺术,让Twinings川宁拥有超过500种茶品,风靡全球100多个国家,在国际茶叶品牌中影响力排在前列。


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1706年,创始人Thomas Twining买下了位于英国伦敦Strand街的一家咖啡馆,这家咖啡馆就是Twinings川宁茶叶店的前身。


1803年,Twinings川宁受英国首相格雷伯爵特别委托调制出一款茶,于是颇负盛名的“豪门伯爵茶”就此诞生。


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1837年,英国维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”,Twinings川宁被指定为皇室御用茶,从此一路开挂,开启了皇家御用茶品牌的历史,直到今天,一直深受英国皇室的喜爱,经常会为皇室推出特别的调味茶,比如为庆祝女王90岁生日的限量茶。


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伦敦至今保留着川宁最初的店,如果有机会去英国,不妨去店里感受一下这个百年老店的魅力。


Whittard of Chelsea:传承了130年英伦风情的国民茶品牌


同为英国茶品牌,如果说Twinings川宁是皇室御用茶,那Whittard of Chelsea(简称Whittard)就可以称之为国民茶。


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1886年,创始人Walter Whittard在伦敦Fleet Street开了第一家店,从亚洲进口高质量的茶叶与咖啡,再精心挑选,调和出最佳的产品出售给顾客。


1890年,Walter将店搬到伦敦著名的Mincing Lane茶街,之后推出“Whittard Original Blend”(精选原创特调),以及为律师、商人们专属调配的“Barrister’s Refresher”(律师精力特调),受到大家的喜爱,经常有人慕名前来购买,从此开启了品牌发展之路。


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Whittard每隔一段时间就会根据不同类型顾客的口味、不同原料的功效、不同的季节主题研制出新的茶,比如为了庆祝万圣节推出的万圣节特别版水果调味茶Toffee Apple。


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Whittard还提供各种茶具,尤以经典的下午茶茶具最有英伦特色,有时也会有根据节庆和纪念日设计的茶具和包装,比如爱丽丝150周年时Whittard设计了爱丽丝系列茶具组。


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这种一丝不苟的态度,对高品质产品的不断追求和坚持与时俱进的创新精神使得Whittard成为地道的“国民茶”,吸引了众多消费者,在众多拼配茶品牌中脱颖而出,成为全球高端茶叶奢侈品牌之一。


Harney&Sons 哈尼·桑尔丝:从家庭式作坊走出来的时尚品牌


Harney&Sons,来自美国的拼配茶品牌,相比上述两个品牌,这是个非常年轻的品牌。


Harney&Sons创立于1983年,创始人John·Harney是位有着多年经验的茶叶拼配师。


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最初,John·Harney只是在自家地下室研究新的茶配方以制作成茶品提供给酒店的消费者。很快,他发现这些茶品很受欢迎,有很多消费者慕名而来定购,于是,品牌成立。


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作为一个年轻的拼配茶品牌,Harney & Sons采用的是家庭式经营——创始人和其子,这也是品牌名字的由来。同时,Harney & Sons也拥有专业的制茶团队,坚持采用优质的原料,结合独特而精湛的制茶技术为消费者提供上乘的茶品。


Harney & Sons与世界知名酒店、餐厅、奢侈品集团保持良好的合作关系,比如为顶级酒店如希尔顿、万豪等提供茗茶。为人气餐厅与甜品店如风靡网络的Lady M提供专属茶饮。纽约SOHO区的Harney & Sons实体店更是纽约时尚人士的聚集地。


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Harney & Sons的调配茶种类很多,有经典的茶类如伯爵茶,也有具有地域性标识特征的如热肉桂香料茶等,不同的人总能找到自己喜欢的那款茶。


短短数十年间,Harney & Sons一跃而成为世界顶级的茶品牌以及纽约时尚文化代表。


值得一提的是Harney & Sons的茶叶罐、包装均可回收,很具有环保理念。


Dilmah 迪尔玛:坚持单一原产地的正宗锡兰红茶


Dilmah迪尔玛成立于1988年,创始人为Merrill J. Fernando。Dilmah取自Merrill的两个儿子Dilhan和Malik,品牌成立的初衷是想让世界认识真正的锡兰红茶。


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锡兰红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界四大红茶。


狭义的锡兰红茶指100%在斯里兰卡生产的茶叶,目前市场上许多宣称为锡兰红茶的产品,实际上拼配了印度、肯尼亚等产区的红茶。


Dilmah迪尔玛是世界上第一个由茶叶生产者持有的茶品牌,与市面上多种产地来源的茶品牌不同,Dilmah只提供传统工艺制成的茶。


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Dilmah迪尔玛的茶均选自单一原产地,坚持手工摘取鲜嫩的两叶一芽,经过风干、轧制、氧化、烘焙等复杂步骤制成。这样的茶品质高,口感好,而且就地封装更能保留新鲜度。


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Dilmah迪尔玛的产品系列多,价格跨度大,可以同时满足追求性价比人群和奢侈品消费人群的需要,所以很受欢迎。


目前,Dilmah已是世界十大知名茶叶品牌之一,其优越品质享誉全球90多个国家。


Goodearth:亲民的花草茶品牌


Goodearth是美国花草茶品牌的开拓者之一,1972年创立于加利福尼亚州的Santa Cruz County。


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最初,Goodearth只是为其同名餐厅打造的,以“自然纯正的草本味道”为品牌理念,结果大受欢迎,好评如潮。于是1988年,Goodearth开始制作袋泡花草茶在加利福尼亚进行销售,逐渐扩大了市场范围,之后不断增加茶品种类。


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Goodearth的产品主要分为茶叶和Kombucha两大类。茶叶的种类很丰富,包括红茶、印度茶、绿茶、花草茶、乌龙茶、白茶和独特的甜辣茶等7类,以拼配茶居多。


2005年,Goodearth被印度塔塔集团收购,成为全球奢侈茶品牌之一,其产品销往英国、中国、印度等国家。


因为篇幅问题,就先说到这儿吧,下篇我们继续!


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对口感的判断,更像是茶人和自己的一次较量。其中的奥妙,遗憾并没有多少人能读懂,但庆幸也不需要多少人去读懂。


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