初识彤掌柜岩峰一妙
作为长期生活在江南的安徽人,常喝的大多都是黄山毛峰,六安瓜片,太平猴魁之类,对于普洱,更多的还是报以学习的态度,一点点心得体会,还望大家多多指正。
与君初相识在东家,一次无意的围观直播,被店家无用君儒雅的文艺气质所吸引,当然,颜值担当是小白,直播间氛围很温馨,不那么地道的普通话,很是亲切的口吻,谈吐间让人觉得像在品一壶茶,不舍结束,就想继续听他和她娓娓道来。
“岩峰一妙”,乍听之下就勾起我强烈的好奇心,到底有多妙?难道普洱茶中也会有似美人般曼妙口感的一类,所以取名“一妙”?带着种种思绪,我迫不及待想要与她结识一番。
品名:2017年头春古树“岩峰一妙”
产地:临沧勐麻河产区
干茶:紧实均匀,一股特别的花香气息
冲泡:经过一泡洗茶,第二泡随着开水注入,一股清流之香扑面而来,与掌柜家其他茶香很是不同。个人感觉这是一款辨识度极高的生普。
品茶:茶汤澄黄不混浊,浅浅抿一口,入嘴丝滑,茶香瞬间扩散在唇齿间。淡苦之后迅速回甘。喝普洱喝出了人生的苦尽甘来?为了更好的呈现茶汤,特找来玻璃杯展示第二、四、六、八、十泡茶汤之色,细细品,慢慢回味,迫不及待还想再来上一泡。如此又来了四五泡,茶味已然淡了很多。就此作罢吧?却又很是不舍。似与美人为伴,时间飞快在不经意间流逝。果然绝妙!特别要说的是,中间几泡出水刻意较慢,又喝出了另一番心情,具体感受不可言传。
如果说“岩峰一妙”是一位绝色佳人,那她定不同于江南美人,有的更是一抹玄妙的风韵,让人魂牵梦萦。品鉴文谈不上,一点小感受吧,岩峰一妙的妙还是要各位看官亲自品尝,妙,不可言。
图文:木哥哥