临沧市临翔区,平均海拔度1500米,年均气温18℃,位于澜沧江与怒江两大水系的分水岭上,普洱茶界大名鼎鼎的昔归山头茶就产自临翔区邦东乡。与高温湿热低海拔区域相比,整个临翔区域的茶更多呈现如它气候般温润、柔和风格。
临沧产区
3月初,春茶还未上市,一叶茶仓就迎来了首批“临沧产区毛茶入仓甄选品鉴会”的客人,本次入仓品鉴会共计70余款毛茶,涵盖普洱生熟茶、红茶、白茶。
毛茶品鉴
审评专家共5人,分别由高级评茶师把控茶叶形、香、色、味、韵整体评分;知名厂家多年拼配经验的拼配师把控茶叶市场价格和茶叶特点;两位有数十年制茶经验的茶农负责把控茶叶初制工艺及对年份、季节的甄辩;最后一位消费者代表则站在终端的角度评价茶叶。
品鉴会现场
本次品鉴审评采用五因子审评法结合常规冲泡进行,当日天气晴朗,考虑到临翔区海拔较高,对水温温度和茶叶香气会有一定抑制,整个审评都采取了取中上的严格审评,表现略差或工艺有偏差问题的毛料都被淘汰。
品鉴结果由一叶茶仓特邀专家做书面品鉴总结和工作人员电脑详细记录,以确保我们每一次品鉴入仓都准确、专业。甄选结束后,一叶茶仓将针对每一批次单品进行质检,并出具质检报告,保证我们平台的毛料都是安全放心、质优价廉的,同时也不辜负为我们提供原料茶的茶农们的信任和期许。
品鉴标准
一叶茶仓智慧仓储中心现已全面开放,开仓收茶,静候各山好茶。
一叶茶仓好茶入仓要求
好茶存好仓
入仓热线:400-0607-007